autor:

Cristina  A

» » , Salate, Salate

Salata de ridichi negre cu telemea

Autor: Cristina A (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina A (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iunie 2009

Ingrediente
500-600 g ridichi de iarna (negre),, , 200-300 g branza telemea sau framantata,, , ulei + apa + knorr salad dressing tzatziki, , piper, sare, daca mai e nevoie, dupa gust.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Ridichile se curata, se spala, se dau pe razatoarea cu gauri mari, se sareaza si se lasa o ora ca sa se inmoaie, dupa care se storc ca sa iasa sucul amar din ele, care se arunca. Ridichile rase si stoarse se amesteca cu branza si dressingul pentru salate knorr tzatziki, dupa gust se mai adauga piper si sare. Salata se garniseste cu masline.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ridichi negre cu telemea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de bostanei

Salata de bostanei

Se curata bostaneii de coaja, se taie si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se lasa bostaneii

7 voturi    3 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2010

    E pe gustul meu.Eu folosesc branza de vaci-de obicei

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 500-600 g ridichi de iarna (negre),
  • 200-300 g branza telemea sau framantata,
  • ulei + apa + knorr salad dressing tzatziki
  • piper
  • sare
  • daca mai e nevoie
  • dupa gust.

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina A
Salata asortata de vara

Salata asortata de vara

Fierbi cartofii in coaja si dupa ce s-au racit, ii cureti si ii tai cuburi, dupa care imediat ii

4 voturi    1 comentariu
30 min
Salate diverse
Salata usoara cu porumb

Salata usoara cu porumb

Se taie toate legumele cat mai mare in afara de stiuleti de porumb, se amesteca intr-un bol de sticla,apoi

1 vot    5 comentarii
10 min
Salate diverse
Salata de crabi cu smantana

Salata de crabi cu smantana

Se curata de coaja dovleceii, se rad pe razatoa-rea mare, se amesteca cu crabii scosi din cutie si

3 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci
Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

E pe gustul meu.Eu folosesc branza de vaci-de obicei

Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salata de tortelini si rosii cherry