autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu peste, Salate

Salata de rosii cu fileuri de peste

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 rosii mari, , 100 g ceapa rosie, , 1-2 lingurite de mustar, , 1 lingura de otet alb, , 3 linguri untdelemn de floarea-soarelui, , 1 lingurita de miere, , 1 legatura de marar, , sare, , piper proaspat macinat, , 300 g fileuri de peste alb, , 1 lingura faina, , 50 g slaninuta afumata (costita, bacon).

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se clatesc rosiile, li se taie capacul coditei si se taie apoi in felii. Se curata cepele si se taie inele. Mustarul, otetul, untdelemnul, mierea si mararul tocat se amesteca si se sareaza, se pipereaza. Se clateste pestele, se zvanta si se taie in felii. Se dau cu sare si piper, se tavalesc prin faina si se prajesc in grasimea lasata de slaninuta care se topeste inainte, la foc mic, intr-o tigaie. Pestele se prajeste circa 3 minute. Din feliile de rosii si inelele de ceapa se fac turnulete alternative, sarandu-se fiecare strat pe rand, iar deasupra se aseaza feliile de peste si slaninuta prajita. Se stropesc cu sosul de marar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rosii cu fileuri de peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata cu hering in ulei de masline

Salata cu hering in ulei de masline

Se curata,spala si se pregateste heringul la grill cu 50ml ulei de masline. Se taie castravetele

9 voturi    2 comentarii
30 min
Salate cu peste
Salata de ton

Salata de ton

Se fierb ouale tare. Se storc de ulei conserva de ton si de apa gogosarii murati. Gogosarii se

19 voturi    5 comentarii
20 min
Salate cu peste

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 rosii mari
  • 100 g ceapa rosie
  • 1-2 lingurite de mustar
  • 1 lingura de otet alb
  • 3 linguri untdelemn de floarea-soarelui
  • 1 lingurita de miere
  • 1 legatura de marar
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 300 g fileuri de peste alb
  • 1 lingura faina
  • 50 g slaninuta afumata (costita
  • bacon).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Salata rucola cu somon si mango Salata rucola cu somon si mango

Spalam somonul si il taiem cubulete. Il condimentam cu sare, piper, paprika afumnata si rozmarin si il lasam 10 minute. Intr-o tigaie,

2 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste
Salata de ton cu iaurt Salata de ton cu iaurt

O gustare foarte buna pentru toti.... O conserva de ton in suc propriu se paseaza si se amesteca cu sare, piper, chili, doua iaurturi

1 vot    0 comentarii
30h
Aperitive
Salata cu ton si ulei de masline cu trufe