autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu peste, Salate

Salata de rosii cu fileuri de peste

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 rosii mari, , 100 g ceapa rosie, , 1-2 lingurite de mustar, , 1 lingura de otet alb, , 3 linguri untdelemn de floarea-soarelui, , 1 lingurita de miere, , 1 legatura de marar, , sare, , piper proaspat macinat, , 300 g fileuri de peste alb, , 1 lingura faina, , 50 g slaninuta afumata (costita, bacon).

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se clatesc rosiile, li se taie capacul coditei si se taie apoi in felii. Se curata cepele si se taie inele. Mustarul, otetul, untdelemnul, mierea si mararul tocat se amesteca si se sareaza, se pipereaza. Se clateste pestele, se zvanta si se taie in felii. Se dau cu sare si piper, se tavalesc prin faina si se prajesc in grasimea lasata de slaninuta care se topeste inainte, la foc mic, intr-o tigaie. Pestele se prajeste circa 3 minute. Din feliile de rosii si inelele de ceapa se fac turnulete alternative, sarandu-se fiecare strat pe rand, iar deasupra se aseaza feliile de peste si slaninuta prajita. Se stropesc cu sosul de marar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rosii cu fileuri de peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata de macrou sau hering afumat

Salata de macrou sau hering afumat

Se spala bine cartofii si se fierb in coaja impreuna cu morcovii. mazarea si niste condimente pentru

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate cu peste
Salata cu peste

Salata cu peste

Se taie marunt ceapa verde,ardeii,varza chinezeasca muraturile iar salata se rupe cu mana.Intr-o

19 voturi    7 comentarii
30 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei

Multi Trimmer 8 in 1

- 15 %
189.99 lei
161.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 rosii mari
  • 100 g ceapa rosie
  • 1-2 lingurite de mustar
  • 1 lingura de otet alb
  • 3 linguri untdelemn de floarea-soarelui
  • 1 lingurita de miere
  • 1 legatura de marar
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 300 g fileuri de peste alb
  • 1 lingura faina
  • 50 g slaninuta afumata (costita
  • bacon).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Barcute de andive umplute cu salata exotica Barcute de andive umplute cu salata exotica

Spalam andivele, curațăm primele frunze si scobim cotorul apoi punem andivele în apă pentru circa 10 minute. Curățăm rodia

1 vot    1 comentariu
20 min
Aperitive
Raci de Dunare fierti Raci de Dunare fierti

Se pune o oala de apa cu sare si legumele deshidratate sa fiarba, iar cand da in clocot, se arunca racii spalati bine inante cu apa

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Salata "Suba"