autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu peste, Salate

Salata de rosii cu fileuri de peste

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 rosii mari, , 100 g ceapa rosie, , 1-2 lingurite de mustar, , 1 lingura de otet alb, , 3 linguri untdelemn de floarea-soarelui, , 1 lingurita de miere, , 1 legatura de marar, , sare, , piper proaspat macinat, , 300 g fileuri de peste alb, , 1 lingura faina, , 50 g slaninuta afumata (costita, bacon).

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se clatesc rosiile, li se taie capacul coditei si se taie apoi in felii. Se curata cepele si se taie inele. Mustarul, otetul, untdelemnul, mierea si mararul tocat se amesteca si se sareaza, se pipereaza. Se clateste pestele, se zvanta si se taie in felii. Se dau cu sare si piper, se tavalesc prin faina si se prajesc in grasimea lasata de slaninuta care se topeste inainte, la foc mic, intr-o tigaie. Pestele se prajeste circa 3 minute. Din feliile de rosii si inelele de ceapa se fac turnulete alternative, sarandu-se fiecare strat pe rand, iar deasupra se aseaza feliile de peste si slaninuta prajita. Se stropesc cu sosul de marar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rosii cu fileuri de peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata cu somon fumme

Salata cu somon fumme

Salata se spala si se rupe. Rosiile se spala, se taie rondele. Castravetii se spala si se taie rondele.

7 voturi    10 comentarii
10 min
Salate cu peste
Salata orientala cu peste si maioneza.

Salata orientala cu peste si maioneza.

Cartofii si morcovii curatati si spalati se fierb in apa cu sare.Castravetii,morcovii si cartofii

25 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 rosii mari
  • 100 g ceapa rosie
  • 1-2 lingurite de mustar
  • 1 lingura de otet alb
  • 3 linguri untdelemn de floarea-soarelui
  • 1 lingurita de miere
  • 1 legatura de marar
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 300 g fileuri de peste alb
  • 1 lingura faina
  • 50 g slaninuta afumata (costita
  • bacon).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Bruschete inimioare si fluturasi cu calamari si ghimbir Bruschete inimioare si fluturasi cu calamari si ghimbir

Spalam si se curatam calamarii, apoi ii taiem cubulete. Curatam si dam ghimbirul pe razatoarea mica. Calim ghimbirul si usturoiul intreg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Barcute de andive umplute cu salata exotica Barcute de andive umplute cu salata exotica

Spalam andivele, curațăm primele frunze si scobim cotorul apoi punem andivele în apă pentru circa 10 minute. Curățăm rodia

1 vot    1 comentariu
20 min
Aperitive
Salata moldoveneasca de surimi