Salata de rosii cu menta

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
Salata de rosii cu menta

Ingrediente

  • Pentru 4 portii iti trebuie:
  • 1. 6 rosii potrivite
  • 2. 3 fire de ceapa verde
  • 3. o lingura de menta
  • 4. o lamaie
  • 5. o lingurita de corinadru (daca e proaspat, cu atat mai bine!)
  • 6. un varf de sare

Mod de preparare

Lamaia, menta, coriandrul sunt ingredientele care dau o aroma aparte acestei salate. Este o salata foarte versatila, fiindca poti inlocui verdeturile, dand frau liber imaginatiei, cu altele. De pilda, poti folosi busuioc si rozmarin, cu un strop de ustroi. Si cu doar cateva alimente din bucatarie, alaturi de o chifla proaspata, facuta in casa, ti-ai pregatit o gustare sanatoasa si saraca-n calorii, daca si aspectul asta este unul care pentru tine conteaza. Deci ai impuscat doi iepuri dintr-un foc!

Ceapa verde, menta si coriandrul le toci marunt, rosiile le tai rondele. Se pun toate intr-un castron si se amesteca cu zeama de lamaie si varful de sare. Se mananca pe loc, cat este proaspata si poti pastra cateva frunze intregi de menta pentru a decora salata atunci cand e pusa-n farfurii.

Ca un mic pont din ciclul "Nimic nu se pierde, nimic nu se castiga, totul se transforma", daca iti ramane un surplus de salata, o poti folosi ca umplutura pentru o omleta. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Parteneri
Negresa  cu bezea, ciocolata si migdale
Bucataras.RO

Negresa cu bezea, ciocolata si migdale

Negresa este preferata baiatului meu Alin. De obicei o prefera simpla, fara creme, dar cu nuca multa. De data aceasta m-am...

Negresa cu bezea, ciocolata si migdale
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat