autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de rosii cu mozzarella

Autor: otilia21 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: otilia21 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 aprilie 2010

Ingrediente
Pentru 8 portii:, 600 g mozzarella, 1 kg rosii coapte, 1 legatura de busuioc, 1 legatura de cimbrisor proaspat, 1 legatura de salvie proaspata, , Pentru sos:, 5 linguri de otet balsamic, sare si piper alb macinat, 8 linguri de ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

1-se scurge mozzarella si se taie in rondele subtiri.Se spala rosiile, li se scoate cotorul si se taie felii.

2- se spala busuiocul, cimbrisorul si salvia si se usuca.Se pastreaza cate un pic din fiecare pentru decor.Se indeparteaza frunzele de pe tulpina si se pun in recipiente mici, separate.

3- se aseaza feliile de rosii si mozzarella alternant, pe un platou incapator, astfel incat sa se acopere pe jumatate.Se decoreaza cu verdeturile pastrate.

4-se amesteca otetul balsamic cu sarea si piperul, iar dupa ce s-a dizolvat sarea se adauga treptat si uleiul.

5- se toarna sosul peste rosii si mozzarella.Verdeturile condimentare se servesc separat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rosii cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata cu tofu

Salata cu tofu

Verdeturile le spalam bine . Salata romana o rupem cu mana , iar de la varza kalettes rupem frunzele

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de cartofi cu ton

Salata de cartofi cu ton

Se fierb cartofii cu tot cu coaja in apa cu sare,se scurg si se curata. Salata verde se spala,se

10 voturi    3 comentarii
45 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru 8 portii:
  • 600 g mozzarella
  • 1 kg rosii coapte
  • 1 legatura de busuioc
  • 1 legatura de cimbrisor proaspat
  • 1 legatura de salvie proaspata
  • Pentru sos:
  • 5 linguri de otet balsamic
  • sare si piper alb macinat
  • 8 linguri de ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de otilia21
Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Se fierbe separat puiul 10-15 minute si cartofii curatati si taiati cubulete, dar sa nu se sfarame;

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pizza cu pui si sos Pesto

Pizza cu pui si sos Pesto

Preincalziti cuptorul la 230 de grade Celsius. Imprastiati sosul Pesto pe suprafata blatului

2 voturi    1 comentariu
1h
Paste si pizza
Salata greceasca

Salata greceasca

Tineti fiecare ingredient separat inainte de a servi, pentru a nu acapara ceapa savoarea celorlalte.

4 voturi    1 comentariu
30 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Mini ardei umpluti cu branza Mini ardei umpluti cu branza

Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei. Adaugam smantana, ouale

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Turnulete de pui, vinete si dovlecei Turnulete de pui, vinete si dovlecei

Taiem vanata felii rotunde, le saram si le punem la scurs. Un dovlecel il dam pe razatoarea mica, iar celalalt il taiem la fel ca pe

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Piept de pui in cratita cu legume