autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de rosii si alune

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Ingrediente
400 g piept de pui afumat, 250 g fasole boabe fiarta, 250 g fasole pastai fiarta, 10 fire de ceapa verde, 400 g rosii cireasa, 4 linguri ulei, 2 linguri zeama de lamaie, 2 linguri zeama de grepfrut, 1/2 lingurita zahar, frunze verzi de telina, 50 g alune, sare, piper., Vin rosu

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare:
1. Pieptul de pui afumat (fara pielita) se taie felii mici si subtiri; acestea se pun intr-un castron. Se adauga boabele si pastaile de fasole fierte.
2. Ceapa verde se curata, se spala si se taie inele de 3-4 cm, care se pun in castron impreuna cu rosiile cireasa, spalate si taiate in patru.
3. Uleiul, zeama de lamaie si de grepfrut, zaharul, sarea si piperul (mai mult) se bat intr-un castronel, cu un tel, pana se obtine un sos vinegret omogen.
4. Acesta se toarna peste componentele din castron si totul se omogenizeaza.
5. Salata se lasa minimum 15 minute, ca sa se patrunda gusturile, dupa care se poate servi, ornata cu frunze verzi de telina si presarata cu alune pisate mare si se stropeste cu vin rosu.
Sugestie: Alaturi de aceasta salata se serveste paine de secara si un vin rosu (la temperatura camerei).
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rosii si alune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata cu crutoane

Salata cu crutoane

Se spala salata si se taie fasiute. Se curata usturoiul verde si ceapa verde si se adauga taiate

9 voturi    6 comentarii
30 min
Salate diverse
Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Sfecla am copt-o la cuptor, aprox. 1 ora la foc potrivit sa se patrunda. Dupa ce s-a copt si s-a

2 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Salate diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 g piept de pui afumat
  • 250 g fasole boabe fiarta
  • 250 g fasole pastai fiarta
  • 10 fire de ceapa verde
  • 400 g rosii cireasa
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 2 linguri zeama de grepfrut
  • 1/2 lingurita zahar
  • frunze verzi de telina
  • 50 g alune
  • sare
  • piper.
  • Vin rosu

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata de hamsii afumate