autor:

Dachman Laura

» » , , , , Aperitive, Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Salate, Salate

Salata de ruccola cu piersici, prosciutto si Grana Padano

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 aprilie 2010

Ingrediente
* 1 conserva (800 gr) piersici, scurse, * 150 gr ruccola, * 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie, * 1 lingurita miere, * 4 felii subtiri de prosciutto, rupte in bucati, * 2 linguri samburi de pin, usor prajiti, * 50 gr Grana Padano, ras

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

11 voturi

Mod de preparare

1. Se incinge o tigaie tip gratar la foc potrivit.Se aseaza caisele in tigaie si se prajesc cateva minute pana cand s-au rumenit uosr.
2. Intr-un vas, se pun frunzele de ruccola.Se adauga caisele prajite apoi feliate gros.Se amesteca usor.Se stropeste totul cu 1 lingura ulei de masline si 1 lingurita miere.Se amesteca si se rastoarna intr-o farfurie de servire.Se aseaza deasupra feliile de prosciutto.Se amesteca usor iar in final se presara salata cu samburii de pin, 1 lingura ulei de masline ramas si Grana Padano.

http://lauradfood2.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ruccola cu piersici, prosciutto si Grana Padano" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de cruditati cu fasole boabe

Salata de cruditati cu fasole boabe

Spalam bine legumele si le taiem apoi felii si cubulete dupa caz, intr-un bol. Fasolea boabe o spalam

10 voturi    1 comentariu
10 min
Salate reci
Salata greceasca cu spaghetti

Salata greceasca cu spaghetti

Se pun spaghettele la fiert conform instructionilor. Sa fie al dente. Se taie rosiile si castravetele

4 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Corina , 10 noiembrie 2017

    Abia astept sa o fac

  • Emi_Constantin

    Emi_Constantin (Bucatar sef) , 22 ianuarie 2014

    este grozava

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 08 iulie 2011

    O salata sanatoasa, aromata, satioasa!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 06 august 2010

      Super !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2010

      O bunatate !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2010

      Imi place tare mult....

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 08 aprilie 2010

      Foarte interesanta combinatie si aromata. Trebuie doar precizat ca se mananca imediat, deoarece frunzele de rucola se oparesc foarte repede. Felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

11 voturi

Ingrediente

  • * 1 conserva (800 gr) piersici
  • scurse
  • * 150 gr ruccola
  • * 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie
  • * 1 lingurita miere
  • * 4 felii subtiri de prosciutto
  • rupte in bucati
  • * 2 linguri samburi de pin
  • usor prajiti
  • * 50 gr Grana Padano
  • ras

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Corina

Abia astept sa o fac

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata cu sunca si cruditati