autor:

tania

» » Salate de legume

Salata de rucola cu boabe de rodie

Autor: tania (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 25 ianuarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tania (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 25 ianuarie 2016

Ingrediente
-300 g rucola, -2-3 fire ceapa verde, -2 linguri sumac macinat, -zeama de lamaie, -3 linguri ulei masline, -sare fina (dupa gust), -boabe de la o rodie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Va recomand aceasta salata deoarece rucola este foarte saraca in calorii si bogata in calciu, fier, potasiu, vitamina A si C.

Ce este sumacul? Este un condiment cu gust acrisor care se poate folosi la salate si la unele mancaruri unde e cerut acel gust acrisor ca al sumacului.

Sa trecem acum la prepararea salatei..!

Rucola se spala fir cu fir ca sa nu ramana nisip sau pamant, dupa care se lasa la scurs. Rodia se taie in jumatate si scoatem boabele, dupa care taiem rucola destul de mare (in 2 sau 3), apoi ceapa verde o taiem in felii subtiri.

Intr-un castron amestecam rucola, ceapa, boabele de rodie, sumacul, iar inainte de servire adaugam sarea, zeama de lamaie (dupa gust) si uleiul. Este o salata foarte gustoasa, sanatoasa si usor de preparat. Eu am servit-o alaturi de mancarea de pui in punga magica, care a fost foarte potrivita.

Incercati aceasta salata ca sigur o sa va placa..!

Pofta buna!

Specific : Iordania
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rucola cu boabe de rodie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de varza dulce

Salata de varza dulce

Varza se curata de foile vestede si de cotoare, apoi se toaca fideluta. Cine doreste ca salata sa

8 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
SALATA DE DOVLECEL

SALATA DE DOVLECEL

Se curata dovleceii, se scor semintele, se taie cuburi mai mari si se pun la fiert intr-o oala cu

17 voturi    7 comentarii
1h
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • -300 g rucola
  • -2-3 fire ceapa verde
  • -2 linguri sumac macinat
  • -zeama de lamaie
  • -3 linguri ulei masline
  • -sare fina (dupa gust)
  • -boabe de la o rodie

Raporteaza reteta

Retete
de tania
DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

MOD DE PREPARARE Se vor spala dovleceii, vinetele si ardeii si se vor lasa putin la scurs. Vom

0 voturi    0 comentarii
2h 40 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute de dovlecei

Chiftelute de dovlecei

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de dovlecei: Se spala dovleceii, se curata de coaja si

3 voturi    2 comentarii
35 min
Aperitive
BAME CU CARNE DE VITA SI GARNITURA DE OREZ

BAME CU CARNE DE VITA SI GARNITURA DE OREZ

Mod de preparare BAME CU CARNE DE VITA Carnea de vita se spala si se portioneaza. Ceapa se curata,

1 vot    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata de conopida cu carne de curcan Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se

0 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne
Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

3 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de rosii-stil arab