autor:

tania

» » Salate de legume

Salata de rucola cu boabe de rodie

Autor: tania (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 25 ianuarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tania (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 25 ianuarie 2016

Ingrediente
-300 g rucola, -2-3 fire ceapa verde, -2 linguri sumac macinat, -zeama de lamaie, -3 linguri ulei masline, -sare fina (dupa gust), -boabe de la o rodie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Va recomand aceasta salata deoarece rucola este foarte saraca in calorii si bogata in calciu, fier, potasiu, vitamina A si C.

Ce este sumacul? Este un condiment cu gust acrisor care se poate folosi la salate si la unele mancaruri unde e cerut acel gust acrisor ca al sumacului.

Sa trecem acum la prepararea salatei..!

Rucola se spala fir cu fir ca sa nu ramana nisip sau pamant, dupa care se lasa la scurs. Rodia se taie in jumatate si scoatem boabele, dupa care taiem rucola destul de mare (in 2 sau 3), apoi ceapa verde o taiem in felii subtiri.

Intr-un castron amestecam rucola, ceapa, boabele de rodie, sumacul, iar inainte de servire adaugam sarea, zeama de lamaie (dupa gust) si uleiul. Este o salata foarte gustoasa, sanatoasa si usor de preparat. Eu am servit-o alaturi de mancarea de pui in punga magica, care a fost foarte potrivita.

Incercati aceasta salata ca sigur o sa va placa..!

Pofta buna!

Specific : Iordania
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rucola cu boabe de rodie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de avocado cu legume

Salata de avocado cu legume

Într-un bol măricel punem o lingură de ulei de măsline şi zeama de la o jumătate de lămâie.

4 voturi    0 comentarii
15 min
Salate de legume
Salata de pui cu caise si pastai verzi

Salata de pui cu caise si pastai verzi

Pieptul de pui se taie in fasii apoi se fierbe in apa cu sare pana cand s-a facut, apoi se scurge.

4 voturi    6 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • -300 g rucola
  • -2-3 fire ceapa verde
  • -2 linguri sumac macinat
  • -zeama de lamaie
  • -3 linguri ulei masline
  • -sare fina (dupa gust)
  • -boabe de la o rodie

Raporteaza reteta

Retete
de tania
DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

MOD DE PREPARARE Se vor spala dovleceii ,vinetele si ardeii si se vor lasa putin la scurs. Vom

0 voturi    0 comentarii
2h 40 min
Mancaruri cu carne
DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

MOD DE PREPARARE Se vor spala dovleceii, vinetele si ardeii si se vor lasa putin la scurs. Vom

0 voturi    0 comentarii
2h 40 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute de dovlecei

Chiftelute de dovlecei

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de dovlecei: Se spala dovleceii, se curata de coaja si

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata crocanta cu paine, rosii si usturoi