Salata de rucola cu boabe de rodie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata de rucola cu boabe de rodie

Ingrediente

  • -300 g rucola
  • -2-3 fire ceapa verde
  • -2 linguri sumac macinat
  • -zeama de lamaie
  • -3 linguri ulei masline
  • -sare fina (dupa gust)
  • -boabe de la o rodie

Mod de preparare

Va recomand aceasta salata deoarece rucola este foarte saraca in calorii si bogata in calciu, fier, potasiu, vitamina A si C.

Ce este sumacul? Este un condiment cu gust acrisor care se poate folosi la salate si la unele mancaruri unde e cerut acel gust acrisor ca al sumacului.

Sa trecem acum la prepararea salatei..!

Rucola se spala fir cu fir ca sa nu ramana nisip sau pamant, dupa care se lasa la scurs. Rodia se taie in jumatate si scoatem boabele, dupa care taiem rucola destul de mare (in 2 sau 3), apoi ceapa verde o taiem in felii subtiri.

Intr-un castron amestecam rucola, ceapa, boabele de rodie, sumacul, iar inainte de servire adaugam sarea, zeama de lamaie (dupa gust) si uleiul. Este o salata foarte gustoasa, sanatoasa si usor de preparat. Eu am servit-o alaturi de mancarea de pui in punga magica, care a fost foarte potrivita.

Incercati aceasta salata ca sigur o sa va placa..!

Pofta buna!

Specific : Iordania

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele in apa rece.

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta
Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi: Intr-un bol se pun ouale impreuna cu zaharul.

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor