autor:

Mihaela11

» » Salate

Salata de rucola cu mozzarella

Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 august 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 august 2013

Ingrediente
Avem nevoie de:, -1 legatura de rucola, -150 g branza Mozzarella, -150 g rosii cherry, -1/2 varza rosie mica, -1 conserva mica de boabe de porumb fiert, -1 ceapa rosie mica, -ulei de masline, -otet balsamic, -sare dupa gust, -2 lingurite “sumac”

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Rosiile cherry se taie in jumatati.
Varza rosie se rade pe razatoare.
Ceapa rosie se taie rondele.
Intr-un castron se aseaza rucola,rosiile,boabele de porumb,ceapa,branza mozzarella si se toarna vinegreta preparata din ulei de masline,otet balsamic si sare.
Se presara cu “sumac”.
Ingredientul sumac ("summaq")


Sumac este o planta care traieste in Orientul Mijlociu,Africa si America de Nord.


Se prezinta sub forma de tufisuri sau copaci care variaza intre 1 si 10 m inaltime. Florile au culori variate:verzui,crem sau rosii. Fructele se prezinta sub forma de manunchiuri de boabe de culoare rosie inchisa caracteristica. Sumac inseamna "rosu". Este folosit in bucataria araba la salate si mancaruri de carne in scopul obtinerii unui gust acrisor.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rucola cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata   Mary-Jo

Salata Mary-Jo

Se spala rucola si salata, se lasa la scurs, dupa care se trece la taiatul lor, se taie rosiile si

18 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci
Salata spaniola

Salata spaniola

1. Fierbeti cartofii si lasati-i sa se raceasca, dupa care taiati-i in rondele. Se aseaza intr-o

5 voturi    2 comentarii
1h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2013

    Eleganta prezentare,i-mi place!!!

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1 legatura de rucola
  • -150 g branza Mozzarella
  • -150 g rosii cherry
  • -1/2 varza rosie mica
  • -1 conserva mica de boabe de porumb fiert
  • -1 ceapa rosie mica
  • -ulei de masline
  • -otet balsamic
  • -sare dupa gust
  • -2 lingurite “sumac”

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela11
Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Prepararea aluatului pentru placinţele Se face un aluat din 1 ½ cãni de fãinã, ½ canã margarinã,

23 voturi    15 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Preparare Sosul de carne cu legume Se taie marunt ceapa si usturoiul. Ardeii se taie julien. Dovleceii

28 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Preparare Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor

19 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje
COSTEO

COSTEO (Chef de cuisine)

Eleganta prezentare,i-mi place!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de pepene verde cu haloumi Salata de pepene verde cu haloumi

Pepenele verde este recunoscut pentru gustul său dulce și răcoros, dar și pentru multiplele sale calități: bogat în apă

1 vot    0 comentarii
15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de porumb cu avocado Salata de porumb cu avocado

Combinati toate ingredientele de salata impreuna. Intr-un bol mic, amestecati ingredientele de dressing si turnati peste salata de

0 voturi    0 comentarii
10 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de vinete si dovlecei