autor:

zana b.

» » Salate

Salata de scrumbii afumate

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Ingrediente
250g scrumbie afumata ,250ml lapte dulce,150g iaurt,4 linguri maioneza,1 salata verde,2-3 fire de ceapa verde,2 pere,1/2 lamaie, lingurita chimen,sare,piper

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa verde taiata marunt se caleste 5 minute in putin ulei impreuna cu 1/2 din salata taiata fasii.Se curata scrumbiile,se taie bucatele,se dezoseaza(daca e nevoie),apoi se introduc un minut in laptele fierbinte cu chimen.

Se adauga iaurtul,apoi bucatile de scrumbie se scot,iar sosul de lapte se pastreaza.Cand s-a racit sosul ,se adauga in el treptat maioneza,amestecand pana se formeaza un sos gros.

Alunele se rumenesc intr-o tigaie,apoi se zdrobesc.

Se curata perele de coaja si samburi si se taie felii subtiri,fara a le desprinde una de alta.

Se aranjeaza pe farfurie feliile de pere,bucatile de scrumbie,sosul de ceapa cu salata,sare,piper,iar peste toate se pune sosul de maioneza.Se decoreaza cu restul de salata verde si alunele presarate deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de scrumbii afumate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
HERING MARINAT CU CEAPA ROSIE

HERING MARINAT CU CEAPA ROSIE

Se toaca ceapa pestisor, se adauga heringul taiat bucati, sare si piper

2 voturi    4 comentarii
10 min
Salate cu peste
Salata de ton cu iaurt

Salata de ton cu iaurt

O gustare foarte buna pentru toti.... O conserva de ton in suc propriu se paseaza si se amesteca

1 vot    0 comentarii
30h
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 250g scrumbie afumata ,250ml lapte dulce,150g iaurt,4 linguri maioneza,1 salata verde,2-3 fire de ceapa verde,2 pere,1/2 lamaie, lingurita chimen,sare,piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Bruschete inimioare si fluturasi cu calamari si ghimbir Bruschete inimioare si fluturasi cu calamari si ghimbir

Spalam si se curatam calamarii, apoi ii taiem cubulete. Curatam si dam ghimbirul pe razatoarea mica. Calim ghimbirul si usturoiul intreg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Barcute de andive umplute cu salata exotica Barcute de andive umplute cu salata exotica

Spalam andivele, curațăm primele frunze si scobim cotorul apoi punem andivele în apă pentru circa 10 minute. Curățăm rodia

1 vot    1 comentariu
20 min
Aperitive
Salata verde cu ton