autor:

Ramona

» » Salate

Salata de sfecla rosie cu hrean

Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Ingrediente
2 bucati de sfecla rosie crude, 2 bucati de radacina de hrean, 1 mar ionatan(rosu)- optional, 3 linguri de zahar, o lingura de otet, un virf de cutit de sare, chimion

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierbe sfecla rosie in apa in care se adauga un virf de lingurita de sare. Rece, sfecla se rade prin razatoarea mare, se pune intr-un bol. Se face un dressing dintr-o lingura de otet, 3 linguri de zahar si 2 linguri de apa. Se pune peste sfecla rosie. Se rade hreanul pe razatoarea mica si se pune peste sfecla. Marul ionatan nu se curata de coaja ci se taie fideluta, astfel incit sa se vada si coaja, ceea ce da o culoare deosebita salatei(se poate si fara mar pentru cine nu doreste). Apoi se pune chimion pe deasupra, se amesteca bine, si se lasa un timp sa se patrunde toate aromele, apoi se serveste.

Este o salata deosebit de gustoasa, si sanatoasa, datorita proprietatilor sale. Nu contine multe calorii, cca 80 cal. la un bol de salata, si ajuta la detoxifierea ficatului. Sfecla rosie nu-si pierde proprietatile indiferent de modul de gatire, si ajuta la reglarea tensiunii arteriale si ofera protectie cardiaca.
(este totusi contraindicata pentru diabetici, deoarece contine zahar)

Va doresc pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie cu hrean" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de sfecla rosie cu hrean

Salata de sfecla rosie cu hrean

Sfecla se spala bine si se pune la fiert . Cand este fiarta, se scoate din apa si se lasa sa se

1 vot    3 comentarii
1h
Salate de legume
Salata de laptuci

Salata de laptuci

Frunzele de laptuca se rup de pe tulpina si se spala foarte bine. Ceapa verde se taie marunt. Ridichile

7 voturi    6 comentarii
10 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 bucati de sfecla rosie crude
  • 2 bucati de radacina de hrean
  • 1 mar ionatan(rosu)- optional
  • 3 linguri de zahar
  • o lingura de otet
  • un virf de cutit de sare
  • chimion

Raporteaza reteta

Retete
de Ramona
Piept de pui la gratar

Piept de pui la gratar

Pentru gratar, se foloseste un gratar cumparat din comert, cu un orificiu in mijloc, ce se pune direct

5 voturi    9 comentarii
10 min
Fripturi
Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Se curata cartofii, se pun la fiert cu putina sare si patrunjel intreg (pentru un gust mai bun).

9 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada cu gem

Rulada cu gem

Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 4 oua. Se bat albusurile spuma cu un praf se sare,

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Buchetele de conopida cu usturoi si sos de marar