Autor: mathma (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 iunie 2009
Ingrediente
1 kg spanac bine curatat si spalat, 2 oua fierte tari, 8 linguri smantana, un pic de otet de mere, sare dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Intr-o oala pui apa cu sare.Cand fierbe pui spanac sa dea cateva clocote bune. Il scoti intr-o strecuratoare, iar cand s-a racit il tai marunt si il asezi pe un platou rotund.De jurinprejur aranjezi cele 2 oua fierte tari, taiate rondele fine. Deasuprea spanacului pui putin otet de mere diluat cu apa si cele 8 linguri de smantana.
