Salata de spanac si bacon

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400g spanac proaspat, 150g bacon afumat, 100g branza de capra.
  • Dressing: 5 linguri ulei de masline, 5 linguri otet balsamico, 2 linguri mustar, piper alb, sare si zahar.

Mod de preparare

Prima data pregatim dressing-ul:folosim un mixer pentru a amesteca bine uleiul de masline, otetul, mustarul si celelalte ingrediente.

Bacon-ul afumat se taie fasii subtiri si se prajeste putin in ulei de masline. Se scurge bine de ulei pe hartie absorbanta. Felia de branza de capra se tine pe grill (sau intr-o tigaie antiaderenta) 30 de secunde pe fiecare parte. Pe un platou de salata se pune spanacul proaspat (spalat si rupt in bucati mai mici, dupa gust), deasupra adaugam bacon-ul prajit si dressingul, apoi in mijloc felia de branza calda.

Este important ca aceasta salata sa se serveasca imediat dupa pregatirea ei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor