autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de sparanghel

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Ingrediente
1 kg sparanghel curatat, 2-3 linguri de ulei, otet sau zeama de lamaie, 1 lingura de mustar, piper, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Sparanghelul se rade cu cutitul de partea tare, spre radacina (cotor). Daca cotoarele sunt prea lungi, se mai taie din ele. Se fierbe sparanghelulin apa cu sare pana este gata. Dupa ce s-a racit, se scurge de apa si se asaza pe platou. Din ulei, zeama de lamaie, mustar, piper si sare se prepara sosul care se toarna peste varfurile sparanghelului (fiindca numai varfurile sunt bune de consumat).
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sparanghel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salată de sparanghel

Salată de sparanghel

Sparanghelul l-am lasat cateva ore sa se scurga bine de apa. Baconul l-am taiat feliute, la fel si

5 voturi    7 comentarii
30 min
Salate de legume
Salată caldă de orez cu leurdă și porumb

Salată caldă de orez cu leurdă și porumb

Am pus orezul la fiert în apă cu sare urmând indicațiile de pe ambalaj. De regulă, acest orez

3 voturi    2 comentarii
20 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg sparanghel curatat
  • 2-3 linguri de ulei
  • otet sau zeama de lamaie
  • 1 lingura de mustar
  • piper
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Tocana de legume cu orez Tocana de legume cu orez

Pentru ca e sezonul legumelor si perioada perfecta pentru a ne umple camara cu bunatati de tot felul, am pregatit aceasta tocana de

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Conserve si muraturi
Salata orientala cu ton Salata orientala cu ton

In castron se pun cartofii fierti, curatati de coaja si taiati cubulete sau rondele, ceapa curatata si taiata julien, castravetele cubulete

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata orientala cu ton