Autor: Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 12 iunie 2009
Ingrediente
1 kg sparanghel, 3 linguri ulei, otet, 1 lingura mustar, piper, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
0 voturi
Mod de preparare
Sparanghelul se rade cu cutitul de partea tare. Daca cotoarele sunt prea lungi, se mai taie din ele. Se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie. Dupa ce s-a racit, se scurge de apa si se aseaza pe platou, se adauga ulei frecat cu mustar, otet, piper si sare.
