SALATA DE SUNCA, CARTOFI SI ANANAS

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1kg.cartofi rosii,
  • 250ml.supa,
  • 2 fire praz,
  • sare,
  • 2 linguri arahide,
  • 230ml.compot de ananas,
  • 5 felii de sunca,
  • 4 lingurite praf de curry,
  • piper,
  • suc de lamaie;

Mod de preparare

1. Se spala cartofii si se fierb in coaja 20 de minute. Se scurg, se lasa putin sa se raceasca, se decojesc si se taie felii.

2. Se incalzeste supa si se toarna peste feliile de cartofi. Se lasa cca. 30 de minute sa se patrunda.

3. Se spala prazul, se curata si se taie rondele. Se opareste in apa sarata 2 minute, se scurge, se trece prin apa rece si se lasa sa se scurga din nou.

4. Arahidele se prajesc.

5. Ananasul se scurge si se pastreaza sucul.

6. Se taie sunca felii.

7. Toate ingredientele pentru salata se amesteca intr-un castron mare .

8. Pentru sos, se amesteca maioneza cu 3-4 linguri suc de ananas si praful de curry. Se condimenteaza cu sare, piper si suc de lamaie si se toarna peste ingredientele din castron. Se omogenizeaza cu grija.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise