SALATA DE SUNCA, CARTOFI SI ANANAS

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1kg.cartofi rosii,
  • 250ml.supa,
  • 2 fire praz,
  • sare,
  • 2 linguri arahide,
  • 230ml.compot de ananas,
  • 5 felii de sunca,
  • 4 lingurite praf de curry,
  • piper,
  • suc de lamaie;

Mod de preparare

1. Se spala cartofii si se fierb in coaja 20 de minute. Se scurg, se lasa putin sa se raceasca, se decojesc si se taie felii.

2. Se incalzeste supa si se toarna peste feliile de cartofi. Se lasa cca. 30 de minute sa se patrunda.

3. Se spala prazul, se curata si se taie rondele. Se opareste in apa sarata 2 minute, se scurge, se trece prin apa rece si se lasa sa se scurga din nou.

4. Arahidele se prajesc.

5. Ananasul se scurge si se pastreaza sucul.

6. Se taie sunca felii.

7. Toate ingredientele pentru salata se amesteca intr-un castron mare .

8. Pentru sos, se amesteca maioneza cu 3-4 linguri suc de ananas si praful de curry. Se condimenteaza cu sare, piper si suc de lamaie si se toarna peste ingredientele din castron. Se omogenizeaza cu grija.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Cartofi cu costita si cascaval
Bucataras.RO

Cartofi cu costita si cascaval

Simplu si bun.

Cartofi cu costita si cascaval
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune