autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de telina

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
2 teline, 2 linguri ulei masline, 1 lamaie, 1 lingura mustar, 1 catel de usturoi, 10 nuci, 1 sfecla rosie, patrunjel verde, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata telina de coaja, se da prin razatoarea mica si se amesteca repede cu zeama de lamaie pentru a nu se innegri;

Se curata nucile de coaja, se pastreaza cateva jumatati de miez pentru ornat, iar restul se trec prin masina de tocat si se amesteca cu uleiul, treptat, ca la maioneza;

Se adauga mustarul, usturoiul pisat, sare si piper, apoi se amesteca totul cu telina rasa;

Se adauga la sfarsit telina coapta in prealabil si taiata cubulete nu foarte mici;

Se pune totul intr-o salatiera si se presara cu patrunjel verde tocat fin, se serveste ornata cu jumatati de miez de nuca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de pui cu telina

Salata de pui cu telina

Fierbem pieptul de pui. Il tocam marunt. Tocam si castraveciorii. Telina o dam pe razatoarea

4 voturi    0 comentarii
1h
Salate cu carne
Salata de Pui cu Telina

Salata de Pui cu Telina

Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare si cateva boabe de piper. Cand incepe sa fiarba, luam spuma

13 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Salate cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata verde cu ciuperci si piept de pui