Punem la fiert telina in apa cu sare. Cand este fiarta, furculita intra usor in ea. Dupa ce a fiert o lasam sa se raceasca , apoi o taiem cubulete.
Punem si morcovii curatati sa fiarba, apoi ii lasam sa se raceasca si ii taiem cubulete.
Castravetii si merele le taiem cubulete si pe ele.
Ouale le punem la fiert in apa cu putin otetm sa nu le crape coaja. Dupa ce s-au fiert , le lasam un minut in apa rece, apoi le curatam sub apa, pentru ca se curata mai usor.Dupa ce s-au racit, punem un galbenus deoparte si celelalte le taiem cubulete.
Din galbenusul ramas , pe care il zdrobim cu furculita , apoi il amestecam cu mustarul si putina sare, facem o maioneza , adaugand putin cate putin iaurt degresat.
Amestecam apoi toate ingredientele , potrivim gustul de sare si aranjam salata intr-un blo din care va fi servita .
Ornam salata dupa preferinta.
Sa aveti pofta mare !
http://sidyskitchen.blogspot.ro/2014/03/salata-de-telina-cu-maioneza-din-iaurt.html
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii