Salata de telina cu mere

Mod de preparare

Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de o ora in apa rece. Dupa aceea se taie subtire, ca fideaua, se sareaza putin si se mai lasa sa stea 10 min, dupa care se amesteca cu merele taiate la fel (fidea) si cu sosul format din galbenusurile de oua, mustarul, uleiul si zeama de lamaie. Se adauga in salata sare si piper dupa gust. Se serveste ca orice salata. Dupa preferinta, in salata se pot adauga si morcovi rasi.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa