autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de telina cu quinoa

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
2 cani de apa, 1 cana quinoa, 1 castravete mare, curatat de coaja si seminte si taiat cuburi, 2 rosii taiate cuburi, 1 ceapa taiata cuburi, 1 telina mica taiata cuburi, 1 ardei gras taiat cuburi, 2 linguri ardei capia tocat, pentru gust, 1/3 cana patrunjel proaspat, tocat, 1/4 cana suc proaspat de lamaie, 1 lingura ulei de susan, 2 lingurite sos de soia, sare de mare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Se pune apa la fiert, dupa care se adauga quinoa. Se reduce focul la minim, se acopera si se lasa pe foc inca 15 minute, amestecand din cand in cand sau pana cand orezul este fiert. Se ia de pe foc si se mai lasa sa stea in vasul acoperit inca 5 minute, dupa care se strecoara intr-un vas mai larg si se lasa sa se raceasca.
2. Dupa ce s-a racit se adauga castravetii, rosiile, ceapa, telina, ardeiul gras, ardeiul capia si patrunjelul. Se amesteca totul cu grija.

3. Separat, se combina restul ingredientelor intr-un vas, se toarna peste legume si se amesteca bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina cu quinoa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata cu omleta de oua

Salata cu omleta de oua

Se taie castravetii rondele, ardeiul jullienne, rosiile feliute subtiri. Taiem si sunca feliute

9 voturi    5 comentarii
30 min
Salate diverse
Salata de icre cu ceapa

Salata de icre cu ceapa

Am pus la fiert apa cu grisul si am amestecat cu telul pana cand grisul s-a dezlipit de pe marginile

16 voturi    4 comentarii
1h
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 cani de apa
  • 1 cana quinoa
  • 1 castravete mare
  • curatat de coaja si seminte si taiat cuburi
  • 2 rosii taiate cuburi
  • 1 ceapa taiata cuburi
  • 1 telina mica taiata cuburi
  • 1 ardei gras taiat cuburi
  • 2 linguri ardei capia tocat
  • pentru gust
  • 1/3 cana patrunjel proaspat
  • tocat
  • 1/4 cana suc proaspat de lamaie
  • 1 lingura ulei de susan
  • 2 lingurite sos de soia
  • sare de mare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de toamna cu dovleac copt Salata de toamna cu dovleac copt

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc