autor:

Elena

» » Salate

Salata de ton

Autor: Elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 noiembrie 2009

Ingrediente
3 cutii ton in ulei, 2 kg ceapa alba, piper boabe, foi de dafin, sare, piper, 2 oua, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se taie ceapa felii si se pune la fiert cu piperul boabe si foile de dafin pana este moale. Se pun multe boabe de piper, cam jumatate de plic ca sa ii dea un gust bun. Se scurge de apa si se lasa sa se raceasca. Dupa ce s-a racit se alege ceapa de boabele de piper si de foile de dafin si se toaca marunt, cel mai bine in blender sau robot si se pune intr-o sita sa se scurga toata apa. Este bine sa folositi ceapa cu frunzele moi ca sa devina o pasta fina dupa ce este tocata.
Separat se desfac conservele de ton si se pun la scurs, uleiul din ele se pastreaza.
Din cele 2 oua se face o maioneza la care se adauga la sfarsit si uleiul din conserva.
Se amesteca tonul si ceapa cu mixer-ul, apoi se adauga maioneza si sare si piper dupa gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ton" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata cu ton, avocado si mozzarella

Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa

0 voturi    0 comentarii
20 min
Salate reci
Salata de cartofi fierti si ton

Salata de cartofi fierti si ton

Se curata cartofii de coaja si se fierb. Se scot din apa si se lasa la racit, apoi se taie cubulete

20 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Salate reci

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 08 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 3 cutii ton in ulei
  • 2 kg ceapa alba
  • piper boabe
  • foi de dafin
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Elena
Ciuperci pleurotus

Ciuperci pleurotus

Se taie ciupercile şi usturoiul fâşii. Se amestecă cu uleiul, coniacul şi toate condimentele

4 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Paste cu legume

Paste cu legume

Se fierb pastele si se lasa la scurs. Se taie ceapa verde, ardeii si ciupercile. Se pune uleiul la

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Curry de pui

Curry de pui

Se calesc ceapa si usturoiul taiate fin in 4 linguri de ulei la foc mediu pana devin sticloase, apoi

4 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Salate cu peste

Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript

Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere. Capacele de la rosii se toaca marunt.Se spala castravetii si ceapa verde si se toaca

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata cu cartofi noi si peste afumat Salata cu cartofi noi si peste afumat

Cartofii se spală, se şterg şi, dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc la foc iute până devin aurii.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de ton cu avocado