autor:

» » Salate

Salata de ton cu fasole

Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 septembrie 2005

Ingrediente
2 cutii ton (sa rezulte cam 150gr.peste), 300gr fasoale cu boabele mari(gigant), 1 cepe (aprox.200gr.), 1 morcov, 1 praz, 1/2 ardei gras rosu, 100 ml.ulei,de prefearat de masline, otet,dupa gust, 1 lingurita de zahar, sare,piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

16 voturi

Mod de preparare

fasolea se fierbe timp de 10 minute,dupa care apa se arunca,fasolea se spala in mai multe ape reci si se pune din nou la fiert.In oala sub presiune se adauga fasolea,o ceapa,apa cat sa depaseasca cu 2 degete nivelul fasolei din oala.Se fierbe exact 10 minute.Se deschide capacul(numai dupa ce a fost evacuat aburul) si se verifica.fasolea trebuie sa fie bine fiarta dar boabele trebuie sa ramana intregi.Daca nu este fiarta,se continua fierbere,dar vom ave grija sa nu se inmoaie prea tare(nu mai este aspectuasa)Daca se foloseste un vas obisnuit se fiebe in mod clasic,urmarind insa periodic stadiul fierberii boabelor.
Se desfac conservele cu peste si se lasa sa se scurga de suc.Separat se toaca cealalt ceapa foarte marunt.Se adauga dresul de salata facut din otet indoit cu apa,,sare piper si ulei.Se amesteca bine apoi se lasa cam 10 minute la macerat.Se adauga ardeiul taiat cubulete,prazul taiat rondele fine si morcovul crud dat prin razatoare.Peste toate acestea sa rastoarna fasolea fierbinte.se amesteca usor.cand s-a racit se adauga pestele.se amesteca din nou foarte usor.Se orneaza cu bucatele de ardei,rondele de praz,etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ton cu fasole" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata cu ton si fasole boabe rosie

Salata cu ton si fasole boabe rosie

Rosiile cherry le spalam si le taiem pe jumatate. Ceapa verde o taiem rondele. Tonul il scurgem

3 voturi    0 comentarii
20 min
Salate cu peste
Salata de ton cu fasole

Salata de ton cu fasole

Se pune intr-un bol fasolea(eu am mai fiert-o putin)+tonul(scurs de ulei)+rosiile taiate+porumbul+maslinele+ulei+otet+sare+piper(dupa

12 voturi    11 comentarii
15 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

16 voturi

Ingrediente

  • 2 cutii ton (sa rezulte cam 150gr.peste)
  • 300gr fasoale cu boabele mari(gigant)
  • 1 cepe (aprox.200gr.)
  • 1 morcov
  • 1 praz
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 100 ml.ulei,de prefearat de masline
  • otet,dupa gust
  • 1 lingurita de zahar
  • sare,piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript

Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere. Capacele de la rosii se toaca marunt.Se spala castravetii si ceapa verde si se toaca

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata cu cartofi noi si peste afumat Salata cu cartofi noi si peste afumat

Cartofii se spală, se şterg şi, dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc la foc iute până devin aurii.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata rucola cu somon si mango