autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de ton cu fasole

Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 septembrie 2005

Ingrediente
2 cutii ton (sa rezulte cam 150gr.peste), 300gr fasoale cu boabele mari(gigant), 1 cepe (aprox.200gr.), 1 morcov, 1 praz, 1/2 ardei gras rosu, 100 ml.ulei,de prefearat de masline, otet,dupa gust, 1 lingurita de zahar, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

16 voturi

Mod de preparare

fasolea se fierbe timp de 10 minute,dupa care apa se arunca,fasolea se spala in mai multe ape reci si se pune din nou la fiert.In oala sub presiune se adauga fasolea,o ceapa,apa cat sa depaseasca cu 2 degete nivelul fasolei din oala.Se fierbe exact 10 minute.Se deschide capacul(numai dupa ce a fost evacuat aburul) si se verifica.fasolea trebuie sa fie bine fiarta dar boabele trebuie sa ramana intregi.Daca nu este fiarta,se continua fierbere,dar vom ave grija sa nu se inmoaie prea tare(nu mai este aspectuasa)Daca se foloseste un vas obisnuit se fiebe in mod clasic,urmarind insa periodic stadiul fierberii boabelor.
Se desfac conservele cu peste si se lasa sa se scurga de suc.Separat se toaca cealalt ceapa foarte marunt.Se adauga dresul de salata facut din otet indoit cu apa,,sare piper si ulei.Se amesteca bine apoi se lasa cam 10 minute la macerat.Se adauga ardeiul taiat cubulete,prazul taiat rondele fine si morcovul crud dat prin razatoare.Peste toate acestea sa rastoarna fasolea fierbinte.se amesteca usor.cand s-a racit se adauga pestele.se amesteca din nou foarte usor.Se orneaza cu bucatele de ardei,rondele de praz,etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ton cu fasole" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata de ton cu fasole

Salata de ton cu fasole

Se pune intr-un bol fasolea(eu am mai fiert-o putin)+tonul(scurs de ulei)+rosiile taiate+porumbul+maslinele+ulei+otet+sare+piper(dupa

12 voturi    11 comentarii
15 min
Salate cu peste
Salata cu ton si fasole boabe rosie

Salata cu ton si fasole boabe rosie

Rosiile cherry le spalam si le taiem pe jumatate. Ceapa verde o taiem rondele. Tonul il scurgem

2 voturi    0 comentarii
20 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Straightener 24mm

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

16 voturi

Ingrediente

  • 2 cutii ton (sa rezulte cam 150gr.peste)
  • 300gr fasoale cu boabele mari(gigant)
  • 1 cepe (aprox.200gr.)
  • 1 morcov
  • 1 praz
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 100 ml.ulei,de prefearat de masline
  • otet,dupa gust
  • 1 lingurita de zahar
  • sare,

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Obletel de Dunare marinat in otet Obletel de Dunare marinat in otet

Obletelul se curata de solzi si li se scot intestinele, apoi se indeparteaza capul si inotatoarea de la codite, se spala in mai multe

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Salsa cu capsune si creveti Salsa cu capsune si creveti

Se spala legumele si se sterg cu un stergar de bucatarie. Se taie rosiile cubulete, la fel si ardeiul capia, ceapa verde taiata rondele,

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
marinated fish