autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de vara

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
salata verde, ceapa verde, ridichi, masline, brinza sarata (telemea de oaie), 12 oua, lamiie, ulei, mustar fin, citeva frunze de patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb ouale tari. Pe un platou oval (nu foarte plat) se asaza un strat de salata, spalata si taiata fideluta in prealabil, peste salata se asaza un strat de ceapa verde tocata marunt. Se stoarce, apoi, cca. 1/2 lamaie si se asterne un strat de brinza rasa fin (nu foarte multa pentru a nu fi prea sarata). Se taie 10 oua in jumatati (pe lung) si se asaza ordonat peste brinza. Se pregateste maioneza din 2 galbenusuri fierte, mustar dulce, ulei, delikat si la sfirsit se dilueaza putin cu apa si lamiie, in care s-a topit o lingurita rasa de zahar. Se intinde maioneza uniform peste platoul preparat. Se orneaza cu masline, frunze de patrunjel si albusul ramas de la maioneza.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de vara

Salata de vara

Se prepara maioneza dintr-un ou fiert, unul crud si o cescuta de ulei. Apoi am adaugat o lingura

7 voturi    3 comentarii
40 min
Salate reci
Salata de vara

Salata de vara

Iaurtul, mustarul, uleiul, Knorrul, patrunjelul tocat marunt si sarea se amesteca intr-un castron.

0 voturi    2 comentarii
10 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • salata verde
  • ceapa verde
  • ridichi
  • masline
  • brinza sarata (telemea de oaie)
  • 12 oua
  • lamiie
  • ulei
  • mustar fin
  • citeva frunze de patrunjel

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata Americana II