Salata de vara cu branza si hamsii

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr branza telemea
  • 150 gr hamsii
  • 2 salate verzi
  • 4 - 5 ridichi
  • 3 rosii
  • o mana de patrunjel proaspat tocat
  • sare
  • piper.Pentru sos: 2 cepe verzi tocate
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri otet
  • 1 lingura de marar tocat
  • sare
  • piper
  • 1 varf de cutit de cimbru.

Mod de preparare

Hamsiile se desareaza in apa circa o ora, apoi se taie. Se taie salatele, rosiile, ridichile si patrunjelul amestecandu-se apoi cu hamsiile taiate. Din ulei, otet, sare piper si cimbru se face un sos care se toarna peste compozitia de mai sus si se lasa la rece cam 2 ore. Cand se scoate, se muta totul intr-o salatiera, se taie branza cubulete care se asaza in mijlocul salatei. In jurul sau se asaza rondelele de ceapa verde, iar restul salatei se lasa mai pe margine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Covrigi de casă, cu coajă crocantă și miez pufos - Rețeta simplă de post
Bucataras.RO

Covrigi de casă, cu coajă crocantă și miez pufos - Rețeta simplă de post

Covrigii de casă opariti sunt foarte gustoși, se fac ușor și te poți bucura de gustul lor bun și în zilele de...

Covrigi de casă, cu coajă crocantă și miez pufos - Rețeta simplă de post
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune