autor:

autor

» » Salate

Salata de vara dulce-acrisoara

   Specific: 

Austria


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Austria


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
o legatura de ridichi rosii, 4-5 rosii mijlocii, un castravete de sera cu coaja cit mai subtire (150-200 gr.), 3 ardei grasi nu foarte mari, 100-150 gr. cirese dulci mari, 100-150 gr. de brinza dulce de vaci, 200 gr smintina, 50 gr. telemea sarata, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

13 voturi

Mod de preparare

Castravetele, rosiile, ardeii se taie bucatele nu prea mici si se pun intr-un castron. Ridichile se taie si ele si se tin 10 min. pe o farfurie dupa ce se sareaza bine pentru a se inmuia, apoi se clatesc sub jet de apa si se pun in castronul cu rosiile. Ciresele se curata de simburi si se pun si in castron. Brinza se amesteca cu smintina si apoi se toarna in castron si se amesteca totul, se rade deasupra 3/4 din telemea si se condimenteaza dupa gust. Se rastoarna in vasul din care se va servi si se rade deasupra restul de telemea.
Se poate orna cu un kiwi, cu care se poate si acri un pic. Se serveste la cartofi prajiti si friptura sau cu frigarui.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vara dulce-acrisoara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Legume fierte si trase  la tigaie in unt-reteta casei

Legume fierte si trase la tigaie in unt-reteta casei

Cartofii se curata de coaja,se spala si se taie felii . Se pun la fiert in apa cu 100 ml vin alb

5 voturi    4 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de fasole verde cu rosi

Salata de fasole verde cu rosi

Se spala fasolea se curata si se fierbe in apa sarata cam 15 minute.Se pune ulei inrt-o tigaie ardeiul

5 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    O reteta foarte interesanta !

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 10 iunie 2009

    Interesanta combinatie,sunt tare curioasa cum o fi!

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

13 voturi

Ingrediente

  • o legatura de ridichi rosii
  • 4-5 rosii mijlocii
  • un castravete de sera cu coaja cit mai subtire (150-200 gr.)
  • 3 ardei grasi nu foarte mari
  • 100-150 gr. cirese dulci mari
  • 100-150 gr. de brinza dulce de vaci
  • 200 gr smintina
  • 50 gr. telemea sarata
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

104 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

O reteta foarte interesanta !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Mini ardei umpluti cu branza Mini ardei umpluti cu branza

Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei. Adaugam smantana, ouale

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Turnulete de pui, vinete si dovlecei Turnulete de pui, vinete si dovlecei

Taiem vanata felii rotunde, le saram si le punem la scurs. Un dovlecel il dam pe razatoarea mica, iar celalalt il taiem la fel ca pe

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata verde creata cu sos picant