autor:

autor

» » Salate

Salata de vara dulce-acrisoara

   Specific: 

Austria


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Austria


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
o legatura de ridichi rosii, 4-5 rosii mijlocii, un castravete de sera cu coaja cit mai subtire (150-200 gr.), 3 ardei grasi nu foarte mari, 100-150 gr. cirese dulci mari, 100-150 gr. de brinza dulce de vaci, 200 gr smintina, 50 gr. telemea sarata, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

13 voturi

Mod de preparare

Castravetele, rosiile, ardeii se taie bucatele nu prea mici si se pun intr-un castron. Ridichile se taie si ele si se tin 10 min. pe o farfurie dupa ce se sareaza bine pentru a se inmuia, apoi se clatesc sub jet de apa si se pun in castronul cu rosiile. Ciresele se curata de simburi si se pun si in castron. Brinza se amesteca cu smintina si apoi se toarna in castron si se amesteca totul, se rade deasupra 3/4 din telemea si se condimenteaza dupa gust. Se rastoarna in vasul din care se va servi si se rade deasupra restul de telemea.
Se poate orna cu un kiwi, cu care se poate si acri un pic. Se serveste la cartofi prajiti si friptura sau cu frigarui.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vara dulce-acrisoara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
SALATA DE ARDEI  CAPIA COPTI

SALATA DE ARDEI CAPIA COPTI

Se pun intr-un vas uleiul,zaharul sau mierea de albine , otetul de mere,otetul balsamic,otetul din

27 voturi    18 comentarii
45 min
Salate de legume
Salata greceasca

Salata greceasca

Mod de preparare Se spala salata creata, frunza cu frunza. Se taie partile mai tari. Se usuca cu

1 vot    0 comentarii
10 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    O reteta foarte interesanta !

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 10 iunie 2009

    Interesanta combinatie,sunt tare curioasa cum o fi!

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

13 voturi

Ingrediente

  • o legatura de ridichi rosii
  • 4-5 rosii mijlocii
  • un castravete de sera cu coaja cit mai subtire (150-200 gr.)
  • 3 ardei grasi nu foarte mari
  • 100-150 gr. cirese dulci mari
  • 100-150 gr. de brinza dulce de vaci
  • 200 gr smintina
  • 50 gr. telemea sarata
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

O reteta foarte interesanta !

Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Conopida cu maioneza si usturoi