Salata de varza cu morcovi si telina

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Salata de varza cu morcovi si telina

Ingrediente

  • 1/2 varza proaspata
  • 1/2 telina
  • 2 cartofi noi
  • 1/2 gulie
  • 1 morcov
  • 3 fire ceapa verde
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1 ardei iute( optional)
  • zeama de la o lamaie
  • marar verde
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare

Mod de preparare

Curatam leguleme, le spalam si le lasam sa se scurga de apa.

Cartofii ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa cu sare.

Varza o taiem fasii subtiri, la fel morcovul , gulia , telina si ardeiul gras.

Ceapa o tocam marunt cu codite cu tot, iar ardeiul iute il taiem rotocoale.

Dupa ce cartofii au fiert, rasturnam apa de pe ei si ii punem peste lefumele taiate din vas.

Asezonam cu sare, apoi omogenizam.

Deasupta presaram mararul verde tocat marunt si adaugam uleiul de masline si zeama de lamaie.

Potrivim gustul salatei si o lasam sa se imbine aromele, apoi o putem servi.

Inlocuieste o masa de seara( cina) cu mult succes.

Pofta mare sa aveti !

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Zmeurata de casa

Zmeurata de casa

Reteta de zmeurata de casa. Cum se face zmeurata de casa reteta de lichior de zmeura.

Zmeurata de casa
Paste cu vinete

Paste cu vinete

Reteta de paste cu vinete. Cum faci acasa paste cu vinete reteta simpla si delicioasa.

Paste cu vinete
Pandispan cu zmeura si mure

Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale.

Pandispan cu zmeura si mure