autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de varza rosie

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
500-600 gr. varza rosie, 1/4 pahar otet, 3 linguri ulei, 1-2 buc. mere

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se ia o varza rosie, se curata si se spala, indepartindu-se frunzele de deasupra, precum si cotorul. Se taie varza subtire ca taieteii, se pune intr-un castron se sareaza si se lasa sa stea 1/2 ora. Apoi se stoarce in miini, se presara cu putin zahar si se toarna otet si ulei. Se amesteca bine si se aranjeaza in salatiera, garnisind-o la mijloc cu o floare facuta din varza alba taiata subtire. Se mai poate prepara si astfel: se toaca si se opareste varza cu apa clocotita si usor sarata pentru ca sa se inmoaie. Se lasa sa se scurga apa, dupa aceea se sareaza, se pune otet si ulei. Salata de varza rosie este foarte gustoasa daca se adauga in ea 1-2 mere curatate si rase pe razatoarea mare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza rosie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de varza rosie

Salata de varza rosie

Taiati varza fin , fin,cat de subtire puteti. Eu o amestec (frec) cu sare si zahar dupa gust. Nu

5 voturi    2 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Rulouri din piept de pui, cu cartofi natur si salata de varza rosie caramelizata,

Rulouri din piept de pui, cu cartofi natur si salata de varza rosie caramelizata,

Reteta se prepara in 3 etape: 1. Pieptul de de pui= se taie aproape pe jumatate, fileul se sareaza

18 voturi    1 comentariu
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 15 %
179.99 lei
152.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500-600 gr. varza rosie
  • 1/4 pahar otet
  • 3 linguri ulei
  • 1-2 buc. mere

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Midii a la marinera