Salata de varza rosie cu piept de pui afumat

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 varza rosie (cam 800 gr)
  • 300 gr piept de pui afumat
  • 2 rosii
  • 7 linguri porumb din conserva
  • 4-5 fire ceapa verde (sau 1/2 ceapa uscata)
  • 4-5 fire patrunjel
  • 8 ridichi
  • masline si ardei (optional, eu nu am pus de data asta)
  • 4 linguri ulei (de preferat de masline)
  • sare, piper

Mod de preparare

Taiati varza fideluta subtire si framantati-o cu 1 lingurita sare pana se inmoaie. Adaugati restul legumelor: rosiile taiate cuburi, patrunjelul si ceapa tocate marunt, ridichile taiate felii, porumbul. Condimentati cu piper si apoi amestecati usor. Gustati de sare si piper si mai adaugati daca trebuie. Adaugati uleiul si amestecati iar. Daca e o salata servita in familie taiati pieptul de pui cuburi si adaugati la salata. Daca o serviti la o masa mai eleganta asezati salata pe farfurii si apoi taiati pieptul de pui felii si le asezati de jur imprejur.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă
Bucataras.RO

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

Iată o variantă rapidă și delicioasă de tartă aromată, cu brânză de vaci și caise. Ai nevoie de câteva...

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda