autor:

» » Salate

Salata de varza surpriza

Autor: marcela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marcela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iunie 2009

Ingrediente
1 kg. varza alba (cruda), 1 gulie cruda potrivit de mare, 1 morcov mare, 2 mere acrisoare, 1 ardei gras, frunze de telina, 1 legatura de marar verde, 1 legatura de patrunjel verde, zeama de la o lamaie, 3 linguri de ulei de masline, sare, piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 5 min

1 vot

Mod de preparare

Varza se desface in frunze, se spala, se taie taietei, se sareaza, se lasa 1 ora. Gulia, morcovul, merele spalate si curatate se dau pe razatoarea cu zimti mari. Ardeiul gras, spalat si curatat de seminte, se taie fisii subtiri. Frunzele de telina, marar si patrunjel se spala si se toaca marunt. Varza se stoarce, se aseaza in castron, se adauga merele scurse de suc, morcovul, gulia, ardeiul, verdeata, sucul de lamiie, uleiul. Compozitia se amesteca si se potriveste dupa gust cu sarea si piperul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza surpriza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

5 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg. varza alba (cruda)
  • 1 gulie cruda potrivit de mare
  • 1 morcov mare
  • 2 mere acrisoare
  • 1 ardei gras
  • frunze de telina
  • 1 legatura de marar verde
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • zeama de la o lamaie
  • 3 linguri de ulei de masline
  • sare
  • piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de marcela
Salata speciala

Salata speciala

1. Cartofii se fierb in coaja, se taie in patru parti, apoi in felii, dupa care se stropesc cu ulei.

2 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci
Salata mimoza

Salata mimoza

Se fierb cartofii cu coaja, impreuna cu morcovii in apa cu sare. Cartofii se lasa sa se raceasca,

5 voturi    0 comentarii
1h
Salate reci
Salata de octopus cu cartofi natur

Salata de octopus cu cartofi natur

Se pune octopusul in vin si zeama de lamaie, se acopera cu apa, se pune pe foc la foc repede, iar

1 vot    4 comentarii
1h
Salate reci
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Guacamole