Autor: Iuliana Matei (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 aprilie 2009
Ingrediente
1 kg vinete, 300 gr ulei, 3 cepe, sare, o lamaie
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se coc vinetele la cuptor sau pe flacara de aragaz.
Se decojesc si se toaca marunt.
Se curata cepele si se dau prin razatoare.
Se amesteca vinetele, cu cepele si ulei.
Se adauga sare si zeama de la lamaie.
Se decojesc si se toaca marunt.
Se curata cepele si se dau prin razatoare.
Se amesteca vinetele, cu cepele si ulei.
Se adauga sare si zeama de la lamaie.
