Se pun vinetele la cuptorul incins la 210 grade sus si jos cca 30 de minute . Dupa care se scot se lasa sa se raceasca putin. Apoi se curata de pielita si se pune intr-o strecuratoare 1 h la scurs. Se toaca pe un fund de lemn cu dosul cutitului.Le punem intr-un castron unde le amestecam cu ulei, piper macinat si sare dupa gust.
Se va pune pe un platou. Se toaca ceapa marunt si se pune in mijloc. Rosiile se spala, se taie feliute si se aseaza pe marginile platoului. Se presara sare si bagam la frigider . Se serveste rece pe paine .Pofta buna!!!!--------------Eu data aceasta nu i-am mai pus ceapa.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Aceasta reteta e indragita si ceruta de toti copiii. Crispy din muschiulet de pui ar manca zilnic.I-am rasfatat cu o portie...
Reteta indragita si ceruta de toti copiii, Crispy din muschiulet de pui
Îmi place
Distribuie
Comentarii