autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de vinete

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Ingrediente
vinete(5 bucati), ardei gras- 2-3 bucati(rosu, verde), rosii-3 bucati pentru copt si inca vreo cateva bucati pentru umplut, ulei-200 ml sau mai mult, sare-dupa gust, o ceapa uscata mica

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Vinetele, ardeii si rosiile se coc, se curata de coji, se toaca traditional cu lingura de lemn sau cu orice tocator din lemn. Legumele tocate se pun intr-un castron. Se adauga sarea, apoi treptat se adauga si uleiul si se amesteca totul foarte bine. Ceapa se trece prin razatoarea cea mai fina si se amesteca bine cu celelalte legume.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de vinete cu ceapa si maioneza

Salata de vinete cu ceapa si maioneza

Vinetele se toaca, se amesteca cu ceapa curatata si tocata fin, apoi adugam maioneza si amestecam

5 voturi    7 comentarii
15 min
Salate reci
Salată de vinete, ardei copţi şi dovlecel

Salată de vinete, ardei copţi şi dovlecel

Se coc vinetele şi ardeii. Se curăţă vinetele, se scurg şi se toacă. Dovlecelul se curăţă

2 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • vinete(5 bucati)
  • ardei gras- 2-3 bucati(rosu
  • verde)
  • rosii-3 bucati pentru copt si inca vreo cateva bucati pentru umplut
  • ulei-200 ml sau mai mult
  • sare-dupa gust
  • o ceapa uscata mica

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
salata de fructe