autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de vinete

Autor: mariana bota (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana bota (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
1 kg vinete. de masline,sare,piper,otet balsamic,3-4 catei usturoi, de busuioc.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Vinetele se curata de coaja si se taie cubulete apoi se oparesc cu apa clocotita cateva minute.Se scot cu o strecuratoare si se lasa sa se raceasca.Se piseaza usturoiul se amesteca cu ulei,sare,piper,frunzela de busuioc taiate marunt si otet balsamic.Se amesteca totul si se lasa cateva ore la rece.Merge bine cu orice fel de friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de vinete

Salata de vinete

Se coc vinetele pe aragaz sau plita, se lasa la racit si se curata de coaja cu o paleta, lingura

1 vot    2 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de vinete Doina

Salata de vinete Doina

Rupeti partile verzi de langa codita vinetelor. Se vor coace mai bine. Puneti ardeii si vinetele

33 voturi    15 comentarii
40 min
Salate de legume
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

    da, interesanta reteta, eu le gatesc clasic.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

    E putin altfel de cum fac eu, e interesanta, nu am aromatizat niciodata cu busuioc.

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 12 iunie 2009

    Interesanta reteta!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de mariana bota
Mancarica de urzici

Mancarica de urzici

Se fierb urzicile in apa cu sare pana se inmoaie ,apoi se scurg foarte bine (apa care ramane poate

11 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

da, interesanta reteta, eu le gatesc clasic.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata de conopida cu carne de curcan Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de vinete