autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de vinete

Autor: mariana bota (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana bota (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
1 kg vinete. de masline,sare,piper,otet balsamic,3-4 catei usturoi, de busuioc.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Vinetele se curata de coaja si se taie cubulete apoi se oparesc cu apa clocotita cateva minute.Se scot cu o strecuratoare si se lasa sa se raceasca.Se piseaza usturoiul se amesteca cu ulei,sare,piper,frunzela de busuioc taiate marunt si otet balsamic.Se amesteca totul si se lasa cateva ore la rece.Merge bine cu orice fel de friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de vinete cu ardei copti

Salata de vinete cu ardei copti

Coacem vinetele si ardeii apoi cand s-au racit ii curatam si pasam vinetele cu ardeii , cu ceapa

1 vot    2 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de vinete cu ardei capia tocat in salata

Salata de vinete cu ardei capia tocat in salata

Se coc vinetele pe toate partile,le punem intr-o tava peste care adaugam sare grunjoasa si le lasam

17 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

    da, interesanta reteta, eu le gatesc clasic.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

    E putin altfel de cum fac eu, e interesanta, nu am aromatizat niciodata cu busuioc.

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 12 iunie 2009

    Interesanta reteta!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de mariana bota
Mancarica de urzici

Mancarica de urzici

Se fierb urzicile in apa cu sare pana se inmoaie ,apoi se scurg foarte bine (apa care ramane poate

11 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

da, interesanta reteta, eu le gatesc clasic.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu

Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase de 3-4 cm care apoi se scobesc cu o lingura,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata de fasole rosii cu legume Salata de fasole rosii cu legume

Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna, deci

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata revigoranta