autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de vinete

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
3 vinete (1 kg), 1 galbenus, 150 ml de ulei, o lingurita zeama de lamiie sau otet, o lingura de ceapa rasa fin, sare

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Din galbenus, zeama de lamaie(otet), si ulei pregatiti maioneza. Coaceti vinetele pe jar viu sau pe flacara, curatati-le si tocati-le bine. Cind vinetele tocate s-au racit, combinati-le cu maioneza, ceapa rasa si potriviti de sare. Puneti vinetele pe platou si decorati cu felii de rosii si patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
OCHIURI CU SALATA DE VINETE SI ARDEI KAPIA

OCHIURI CU SALATA DE VINETE SI ARDEI KAPIA

Salata de ardei kapia: Coci ardeii kapia, presari cu sare, lasi acoperiti pana se racesc. Cojesti,

8 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu oua
Salata de vinete

Salata de vinete

Se coc vinetele pe o tablita. Se curata si se taie marunt. Intre timp se face maioneza dintr-un ou,

3 voturi    8 comentarii
1h
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 vinete (1 kg)
  • 1 galbenus
  • 150 ml de ulei
  • o lingurita zeama de lamiie sau otet
  • o lingura de ceapa rasa fin
  • sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de fasole