autor:

dicarmencitta1957

» » , Salate, Salate

Salata de vinete.

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iulie 2009

Ingrediente
Ingrediente:, 1 kg. vinete., 50 g. ulei., cateva picaturi de lamaie., 1 dovlecel(fiert)., 1 rosie., 10-15 masline negre., 1 plic Knorr Salad Dressing Cu Ardei si Verdeturi.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se coc vinetele,se lasa la scurs bine si apoi le curatam bine.Le lasam putin la scurs, iar si apoi le tocam cu o paleta de lemn. Le punem intr-un castron,turnam peste ele cate un pic de ulei si lamaie stoarsa, pana devin cremoase si le bagam la mixer, cateva minute.Pentru ca salata de vinete sa fie deschisa la culoare eu fierb un dovlecel,apoi il pun intr-o strecuratoare si il storc bine cu palma si il pun peste vinete.Dupa aceea adaugam si plicul Knorr Salad Dressing Cu Ardei si Verdeturi,conform cu indicatiile de pe plic.Le mai mixam cateva minute si apoi le punem pe un platou si le ornam cu cateva rosii si masline negre.Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de vinete cu usturoi

Salata de vinete cu usturoi

Punem vinetele(dupa decongelare) intrun vas de plastic, adaugam ulei, mixam cu robotul pana incorporam

5 voturi    3 comentarii
10 min
Retete de post
Salata de vinete ( poate spune cineva Nu ?!!! )

Salata de vinete ( poate spune cineva Nu ?!!! )

Vinetele se coc direct pe flacara de la aragaz ( nu in cuptor si nici pe tabla). Cand sunt coapte

18 voturi    20 comentarii
3h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 26 iulie 2009

    Carmen...omul cit traieste invata !!! Zau ca nu stiam de varianta cu dovlecelul...dar am retinut-o !!! Felicitari !

  • lizz

    lizz (Chef de cuisine) , 13 iulie 2009

    Aha... pai treaba asta cu dovlecelul e minunata pentru cand e post si nu se foloseste maioneza... Uite "fur" si eu ideea... mersi mult.

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 08 iulie 2009

    Foarte interesanta reteta ta, nu stiam ca dovlecelul albeste vanata, felicitari!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 1 kg. vinete.
  • 50 g. ulei.
  • cateva picaturi de lamaie.
  • 1 dovlecel(fiert).
  • 1 rosie.
  • 10-15 masline negre.
  • 1 plic Knorr Salad Dressing Cu Ardei si Verdeturi.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Sidy (Chef de cuisine)

Carmen...omul cit traieste invata !!! Zau ca nu stiam de varianta cu dovlecelul...dar am retinut-o !!! Felicitari !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
SALATA SIMPLA DE VINETE
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide