autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de vinete A-la-turca

Autor: Adriana Olaru (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Turcia


    Reteta postata pe: 28 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana Olaru (Maestru bucatar)   
Specific:  

Turcia


Reteta postata pe: 28 august 2009

Ingrediente
3 buc vinete potrivite, 2 buc cepe potrivite, 2 buc rosi decojite, 2 buc ardei iute, 1 leg patrunjel, 1 buc lamaie, 2 ling. ulei de masline, sare, piper, dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

12 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare

Se coc vinetele, se scurg, si se amesteca la mixer sau blender.
Ceapa taita marunt,rosiile decojite de pielita se taie marunt, ardeiul iute de curata de seminte si se taie marunt, patrunjelul la fel. Se stoarca lamaia si se adauga in compozitie, se pun doua linguri de ulei de masline, sare,piper dupa gust si se amesteca bine.
Este o reteta usoara si sanatoasa pentru fiere, gust excelent !
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete A-la-turca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de primavara

Salata de primavara

se curata cartofii, se taie cubulete, condimentam, stopim cu lingura de ulei si se dau la cuptor

0 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de fructe de mare

Salata de fructe de mare

Fructele de mare se pun la marinat(3-4 ore)cu zeama de lime, capatana de usturoi taiata in jumatate,

2 voturi    3 comentarii
4h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

12 voturi

Ingrediente

  • 3 buc vinete potrivite
  • 2 buc cepe potrivite
  • 2 buc rosi decojite
  • 2 buc ardei iute
  • 1 leg patrunjel
  • 1 buc lamaie
  • 2 ling. ulei de masline
  • sare
  • piper
  • dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Pastă de peşte cu maioneză