autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de vinete A-la-turca

Autor: Adriana Olaru (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Turcia


    Reteta postata pe: 28 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana Olaru (Maestru bucatar)   
Specific:  

Turcia


Reteta postata pe: 28 august 2009

Ingrediente
3 buc vinete potrivite, 2 buc cepe potrivite, 2 buc rosi decojite, 2 buc ardei iute, 1 leg patrunjel, 1 buc lamaie, 2 ling. ulei de masline, sare, piper, dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

12 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare

Se coc vinetele, se scurg, si se amesteca la mixer sau blender.
Ceapa taita marunt,rosiile decojite de pielita se taie marunt, ardeiul iute de curata de seminte si se taie marunt, patrunjelul la fel. Se stoarca lamaia si se adauga in compozitie, se pun doua linguri de ulei de masline, sare,piper dupa gust si se amesteca bine.
Este o reteta usoara si sanatoasa pentru fiere, gust excelent !
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete A-la-turca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata orientala

Salata orientala

Se fierb cartofii in coaja si se lasa citeva ore sa se raceasca. Ouale se fierb inainte de pregatim

8 voturi    2 comentarii
1h
Salate reci
Salata de dovlecei

Salata de dovlecei

Dovleceii se taie cuburi mari si se pun la fiert cu putina sare. Cand sunt fierti bine, se trec

5 voturi    4 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

12 voturi

Ingrediente

  • 3 buc vinete potrivite
  • 2 buc cepe potrivite
  • 2 buc rosi decojite
  • 2 buc ardei iute
  • 1 leg patrunjel
  • 1 buc lamaie
  • 2 ling. ulei de masline
  • sare
  • piper
  • dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata indragostita Salata indragostita

Cum iti demonstrezi dragostea fata de omul cu care ai ales sa mergi mana in mana pe acelasi drum? Prin gesturi mici, dar importante. Si

1 vot    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata usoara de castraveti