autor:

marta gabriela abdelhafiz

» » Salate

Salata de vinete arabeasca

Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2009

Ingrediente
2 vinete, o rosie taiata cubulete, un ardei mic taiat cubulete, 2 catei de usturoi pisati, optional, un ardei iute tocat, putin otet, ulei pentru prajit vinetele, zeama de la 1/2 lamiie sau de la o lime(lamiia mica,verde), o lingurita seminte de marar pisate, 1/2 lingurita turmenic(curcuma), sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Vinetele se curata de coaja si se taie cubulete apoi se prajesc in ulei incins.



Se amesteca otetul, zeama de lamiie, usturoiul, pudra de marar, turmenicul si se toarna peste vinetele calde.



Se pun intr-un recipient cu rosiile si ardeiul amestecind usor .



Se lasa o zi pina se serveste.



Este o salata care se poate servi si la senvisuri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete arabeasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de laptuci cu vinete-specific arabeasca

Salata de laptuci cu vinete-specific arabeasca

Vinetele se curata de coaja , se taie in felii de cca 2cm si se sareaza; se lasa 10 minute , apoi

4 voturi    3 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata Caprese - un pic altfel

Salata Caprese - un pic altfel

Salata Caprese este cu siguranta cea mai cunoscuta salata italieneasca si cea mai usor de preparat

8 voturi    0 comentarii
5 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 16 mai 2010

    Foarte aromata si aspectuoasa.

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

    FOARTE INTERESANTA RETETA!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 vinete
  • o rosie taiata cubulete
  • un ardei mic taiat cubulete
  • 2 catei de usturoi pisati
  • optional
  • un ardei iute tocat
  • putin otet
  • ulei pentru prajit vinetele
  • zeama de la 1/2 lamiie sau de la o lime(lamiia mica,verde)
  • o lingurita seminte de marar pisate
  • 1/2 lingurita turmenic(curcuma)
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de marta gabriela abdelhafiz
Pulpe de pui umplute

Pulpe de pui umplute

In fiecare bucata de pulpa se pune cite un"betisor"din fiecare (cascaval, ardei, telina, morcov).

6 voturi    14 comentarii
30 min
Fripturi
Pui pe cutie de bere

Pui pe cutie de bere

Intr-un vas se amesteca mirodeniile, usturoiul, zeama de lamiie si portocala (sau mandarina), sarea,

4 voturi    9 comentarii
40 min
Fripturi

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte aromata si aspectuoasa.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
SALATA DE CASTRAVETI PROASPETI