autor:

burdulea maria elena

» » Salate

Salata de vinete cu iaurt si patrunjel verde

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 februarie 2013

Ingrediente
Va propun sa incercati reteta mea, cu siguranta o sa va placa si veti dori sa mai preparati aceasta salata de vinete., , Ingrediente: 500 g vinte coapte, 1 iaurt mic (150 g), 3 catei de usturoi, 50 ml ulei, patrunjel verde (eu am folosit fix o legatura), sare dupa gust, zeama de la 1/2 lamaie.

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

9 voturi

Mod de preparare

Puneti vinetele intr-un vas, adaugi putin iaurt, amestecati, adaugati putin ulei si amestecati iar, procedati ca si la maioneza, pana incorporati tot iaurtul si uleiul, adaugati usturoiul zdrobit cu presa, patrunjelul tocat marunt, zeama de lamaie, potriviti gustul de sare, omogenizati bine salata si serviti cu rosii , ardei gras, ardei iute, dupa pofta inimii, dar musai cu pita proaspata.
Alte retete gasiti aici: http://dulcesarat.blogspot.com
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu iaurt si patrunjel verde" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata Caesar

Salata Caesar

Taiem pieptul de pui in felii inguste, le condimentam cu sare si piper si le prajim intr-o tigaie

12 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci
Salata de cruditati cu pipt de pasare

Salata de cruditati cu pipt de pasare

Rosii,castraveti si ceapa se taie felii.Se aseaza pe o salatiera ingredientele taiate se adauga pieptul

4 voturi    6 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    elena toma , 15 octombrie 2013

    dar vinete cu nuci ati incercat?

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

    Gabita, e mult mai usoara si racoroasa in comparatie cu salata de vinete cu maioneza, in plus nici asa calorica.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

    Adriana, multumesc pt aprecieri.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

      Valentina, e mai buna salata de vinete cu iaurt, mi se pare racoroasa, usoara.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

      Floare de colt, la fel zic si eu.

    • Fara foto

      Floare de colt (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

      Este mult mai buna cu iaurt. Am incercat si eu aceasta salata delicioasa.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

      O minunatie...

    • Adriana B

      Adriana B (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

      Este delicioasa!

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

      NEAPARATtrebuie incercata

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

10 min

9 voturi

Ingrediente

  • Va propun sa incercati reteta mea
  • cu siguranta o sa va placa si veti dori sa mai preparati aceasta salata de vinete.
  • Ingrediente: 500 g vinte coapte
  • 1 iaurt mic (150 g)
  • 3 catei de usturoi
  • 50 ml ulei
  • patrunjel verde (eu am folosit fix o legatura)
  • sare dupa gust
  • zeama de la 1/2 lamaie.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

11 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

elena toma

dar vinete cu nuci ati incercat?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de paste cu piept de pui si mango