autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de vinete cu usturoi

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
3-4 vinete lungi,, 1 catel de usturoi,, 1 lamaie,, 3 linguri de faina,, 1 lingura ulei de masline,, patrunjel, busuioc verde,, sare, piper, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Vinetele se spala, se sterg de apa si se taie transversal. Se dau prin faina si se pun la prajit in uleiul incins. Se scot dupa ce s-au rumenit bine pe ambele parti si se pun pe o hartie absorbanta pentru a inlatura surplusul de ulei. Ustroiul se curata si se da pe razatoarea mica, se amesteca cu uleiul de masline, sare, piper, patrunjelul si busuiocul tocat marunt si zeama de lamaie. Se amesteca bine si se toarna peste vinetele prajite.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de vinete cu usturoi copt

Salata de vinete cu usturoi copt

Am vazut mai demult la Adi Hadean, acest tip de salata si m-a tentat, asa ca am incercat-o si eu

16 voturi    9 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de vinete cu maioneza si usturoi

Salata de vinete cu maioneza si usturoi

Se coc vinetele (eu le-am copt pe tabla si au iesit mai inchise la culoare), se curata si se pun

10 voturi    4 comentarii
1h 45 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de cartofi cu maioneza Salata de cartofi cu maioneza

Spalati cartofii si fierbeti-i in coaja. Lasati-i sa se racoreasca, cojiti-i si taiati-i in cubulete. Curatati ceapa si taiati-o pestisori. Adaugati

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocana de legume cu orez Tocana de legume cu orez

Pentru ca e sezonul legumelor si perioada perfecta pentru a ne umple camara cu bunatati de tot felul, am pregatit aceasta tocana de

2 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Conserve si muraturi
Salata de Naut