Vinetele se spala, se sterg de apa si se taie transversal. Se dau prin faina si se pun la prajit in uleiul incins. Se scot dupa ce s-au rumenit bine pe ambele parti si se pun pe o hartie absorbanta pentru a inlatura surplusul de ulei. Ustroiul se curata si se da pe razatoarea mica, se amesteca cu uleiul de masline, sare, piper, patrunjelul si busuiocul tocat marunt si zeama de lamaie. Se amesteca bine si se toarna peste vinetele prajite.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii