Autor:
amalia (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 mai 2009
Ingrediente
2 vinete medii ca dimensiune, 1 ceapa, 2 rosii, 1 ardei, 1 castravete, salata, ulei de masline, sare dupa gust, masline, capere (aprox. 2 linguri de supa), origan
Dificultate: Medie | Timp: 50 min
Mod de preparare
Taiati bucati ceapa, rosiile, ardeiul, salata si castravetele. Puneti vinetele intr-un platou la cuptor si coaceti-le la foc mic aproximativ 40 de minute. Scoateti-le din cuptor si lasati-le sa se raceasca. Apoi curatati-le de coaja si taiati-le in bucati mici. Intr-un vas de salata le amestecati cu celelalte ingrediente, adaugand uleiul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete in stil grecesc" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate reci
1. Incalzeste cuptorul la 200ᵒC.Stropeste cubuletele de paine cu 1 lingura ulei de masline si da-le
9 voturi
9 comentarii
20 min
Se spala bine legumele si se usuca.Intr-un castron adanc pentru salata,adaugam ardeiul taiat dupa
8 voturi
2 comentarii
15 min
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate