autor:

amalia

» » Salate

Salata de vinete in stil grecesc

Autor: amalia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 27 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: amalia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 27 mai 2009

Ingrediente
2 vinete medii ca dimensiune, 1 ceapa, 2 rosii, 1 ardei, 1 castravete, salata, ulei de masline, sare dupa gust, masline, capere (aprox. 2 linguri de supa), origan

Dificultate: Medie Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Taiati bucati ceapa, rosiile, ardeiul, salata si castravetele. Puneti vinetele intr-un platou la cuptor si coaceti-le la foc mic aproximativ 40 de minute. Scoateti-le din cuptor si lasati-le sa se raceasca. Apoi curatati-le de coaja si taiati-le in bucati mici. Intr-un vas de salata le amestecati cu celelalte ingrediente, adaugand uleiul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de morcovi

Salata de morcovi

Se curata si se spala bine morcovii, apoi se dau pe razatoarea mare. Se adauga ulei si otet dupa

4 voturi    1 comentariu
30 min
Salate reci
Salata cu snitele

Salata cu snitele

Ceapa,ardeiul si usturoiul se taie cerculete.Rosiile se taie feliute.Se condimenteaza cu sare,piper

27 voturi    6 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi 12

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 vinete medii ca dimensiune
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • 1 ardei
  • 1 castravete
  • salata
  • ulei de masline
  • sare dupa gust
  • masline
  • capere (aprox. 2 linguri de supa)
  • origan

Raporteaza reteta

Retete
de amalia
Tort din wafe si donuts cu  jeleu de zmeura

Tort din wafe si donuts cu jeleu de zmeura

Pentru wafe si donuts: Toate ingredientele se amesteca si din compozitia obtinuta se fac doua wafe

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Torturi
Tarta cu mere si caramel

Tarta cu mere si caramel

Se ia o forma de tort sau daca nu aveti e buna si o cratita se pune pe foc si se adauga o cana de

7 voturi    5 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Galuste cu caise

Galuste cu caise

Se freaca spuma untul cu zaharul. Se adauga treptat grisul, branza sfaramata cu furculita, apoi esenta

2 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
salata exotica cu ananas si carne