Salata de vinete prajite

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 vinete medii 3-4 cepe verzi capatana de usturoi un ardei rosu un ardei verde 3-4 linguri cu faina 100 g branza (telemea sau feta) ulei sare piper

Mod de preparare

Vinetele se spala, se taie rondele, se presara cu putina sare si se lasa sa se scurga de zeama. Intre timp, se curata usturoiul, se spala ardeii si ceapa verde si se taie ceapa in fasii lungi si subtiri, ardeii, in forma de semiluna si usturoiul, in bucatele mici. Dupa ce vinetele si-au lasat sucul, se zvanta cu un prosop curat, se sareaza, se pipereaza, se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat