autor:

husni

» » Salate

Salata de vinete (specific arab)

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 13 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 13 mai 2009

Ingrediente
-2 vinete, -5-6 linguri "tahini"pasta de susan, -2-3 linguri iaurt, -2-3 catei usturoi batuti, -cca 2 linguri zeama de lamiie, -sare, -putin ulei de masline si putina menta uscata,pt devcor

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Vinetele se coc,se curata,se toaca marunt,ca si pt salata de vinete romaneasca(eventual putin mai mare).
Dupa aceea, se pun ingredientele amintite,peste;se amesteca bine;se potriveste de sare si lamiie.Se pune intr-o farfurie;se orneaza cu ulei de masline si menta uscata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete (specific arab)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de vinete(coapte) cu pasta de rosii(specific arab)

Salata de vinete(coapte) cu pasta de rosii(specific arab)

Intr-o tigaie se pune uleiul de masline,in care se prajeste ceapa taiata marunt;cind e aurie,se pune

26 voturi    8 comentarii
1h
Aperitive
Baba Ghanouj( salata de vinete -stil arab)

Baba Ghanouj( salata de vinete -stil arab)

Vinetele coapte pe plita se curata de coaja si se lasa sa se scurga de apa . Dupa ce s-au racit

15 voturi    20 comentarii
1h 10 min
Retete vegetariene
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

    Foarte frumos ornate!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

    Arata grozav!!!

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

    Buna reteta,felictari!

    • Fara foto

      husni , 14 august 2009

      Daca nu gasiti,pasta de susan(thinie),in malluri mari,poate la magazinele arabilor. Cautati,merita ! Uneori,o fac mai subtire(o subtiez cu iaurt)si o servesc musafirilor,cu grisine.Nu va imaginati ce buna e !

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 13 august 2009

      Cred ca este tare delicioasa,la noi nu am vazut pasta de susan.Felicitari pentru reteta.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 august 2009

      Si eu am sa o incerc.Dar nu stiu daca gasesc pasta de susan

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 august 2009

      Si u am sa o incerc.Dar nu stiu daca gasesc pasta de susan

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 09 august 2009

      E singurul fel pe care nu l-am incercat inca,la salata de vinete.Dar e un inceput in toate.

    • Fara foto

      roxana yigit , 22 iulie 2009

      Am ıncercat reteta...este ıntr-adevar extraordinara!!!

    • Fara foto

      roxana yigit , 22 iulie 2009

      Am impresia k salata asta o sa iasa foarte gustoasa avand ın vedere k are pasta d susan. Astazı am sa o ıncerc sı apoı va spun cum a ıesıt.

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

      Imi pare rau,Niko Stan, ca nu gasesti pasta de susan in Tg.Mures. Gabi,iaurtul,nu schimba mult gustul.Da culoare frumosa.....si inmulteste salata(ha ha ha) si o face spumoasa.

    • Niko Stan

      Niko Stan (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009

      Super reteta,pacat ca la mine in Targu Mures, nu am gasit pasta de susan nicaieri

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 17 mai 2009

      Este o reteta faimoasa in tarile arabe - eu o stiam fara iaurt daca sunt sigura ca asta e mai buna - trebuie incercat.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • -2 vinete
  • -5-6 linguri "tahini"pasta de susan
  • -2-3 linguri iaurt
  • -2-3 catei usturoi batuti
  • -cca 2 linguri zeama de lamiie
  • -sare
  • -putin ulei de masline si putina menta uscata,pt devcor

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte frumos ornate!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata de conopida cu carne de curcan Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
salata de ardei copti