autor:

valentina ionita

» » Salate

Salata de vitel cu castraveciori acri si maioneza

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 februarie 2010

Ingrediente
300 g carne de vitel, 1-2 buc castraveciori acri, ceapa dupa gust (eu am pus jumatate ceapa uscata alba si jumatate ceapa rosie), 2 cartofi mai micuti, maioneza dupa gust, sare,piper,cimbru dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

7 voturi

Mod de preparare

Carnea se spala,se sterge,se taie in felii mai mici si se pune la fiert in apa rece cu sare...Dupa ce se ia toata spuma formata se adauga cartofii taiati in felii si se lasa sa fiarba la foc mic.
Intre timp se curata ceapa,se spala ,se taie marunt sau julien,iar castraveciorii se toaca cubulete mici.
Dupa ce au fiert carnea si cartofii, se lasa putin la racit,apoi se toaca marunt si se adauga peste ceapa si castraveciori.Se amesteca cu maioneza dupa gust si se potriveste de sare si condimente.
Se aseaza pe platou,se decoreaza si se serveste rece .
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vitel cu castraveciori acri si maioneza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata de pui cu telina

Salata de pui cu telina

Fierbem pieptul de pui. Il tocam marunt. Tocam si castraveciorii. Telina o dam pe razatoarea

6 voturi    0 comentarii
1h
Salate cu carne
SALATA DE CARTOFI CU CRENVUSTI

SALATA DE CARTOFI CU CRENVUSTI

Cartofiorii se fierb 30 de minute in apa cu sare si putina lamaie ca sa nu se sfarme. Mazarea deasemenea

10 voturi    1 comentariu
2h
Salate cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 februarie 2010

    Multumesc mult...O sa-ti placa in mod sigur...

  • Adina Amironesei

    Adina Amironesei (Chef de cuisine) , 08 februarie 2010

    asta e chiar usoara...abia astept sa o incerc... multumesc pentru idee....super..>:D<

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    Multumesc...Intr-adevar este o mancare usoara si se pregateste rapid...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

7 voturi

Ingrediente

  • 300 g carne de vitel
  • 1-2 buc castraveciori acri
  • ceapa dupa gust (eu am pus jumatate ceapa uscata alba si jumatate ceapa rosie)
  • 2 cartofi mai micuti
  • maioneza dupa gust
  • sare,piper,cimbru dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

50 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

76 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc mult...O sa-ti placa in mod sigur...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata Boeuf Salata Boeuf

Cartofii se spală în coajă și se pun la la fiert, apoi carnea și legumele, spălate, se pun la fiert cu vegeta. După ce fierb

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

15 voturi    4 comentarii
3h
Salate cu carne
Salata de crochete cu ceapa