autor:

valentina ionita

» » Salate

Salata de vitel cu castraveciori acri si maioneza

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 februarie 2010

Ingrediente
300 g carne de vitel, 1-2 buc castraveciori acri, ceapa dupa gust (eu am pus jumatate ceapa uscata alba si jumatate ceapa rosie), 2 cartofi mai micuti, maioneza dupa gust, sare, dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

7 voturi

Mod de preparare

Carnea se spala,se sterge,se taie in felii mai mici si se pune la fiert in apa rece cu sare...Dupa ce se ia toata spuma formata se adauga cartofii taiati in felii si se lasa sa fiarba la foc mic.
Intre timp se curata ceapa,se spala ,se taie marunt sau julien,iar castraveciorii se toaca cubulete mici.
Dupa ce au fiert carnea si cartofii, se lasa putin la racit,apoi se toaca marunt si se adauga peste ceapa si castraveciori.Se amesteca cu maioneza dupa gust si se potriveste de sare si condimente.
Se aseaza pe platou,se decoreaza si se serveste rece .
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vitel cu castraveciori acri si maioneza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata berlineză

Salata berlineză

Carnea se fierbe în apă cu sare şi se taie cubuleţe foarte mici. Ceapa se taie peştişori, se

19 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Salate cu carne
Piept de pui la cratita cu legume si vin alb

Piept de pui la cratita cu legume si vin alb

Topeste untul intr-o cratita apoi adauga prazul si usturoiul si caleste-le pana cand prazul s-a inmuiat,

5 voturi    7 comentarii
45 min
Salate cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 februarie 2010

    Multumesc mult...O sa-ti placa in mod sigur...

  • Adina Amironesei

    Adina Amironesei (Chef de cuisine) , 08 februarie 2010

    asta e chiar usoara...abia astept sa o incerc... multumesc pentru idee....super..>:D<

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    Multumesc...Intr-adevar este o mancare usoara si se pregateste rapid...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

7 voturi

Ingrediente

  • 300 g carne de vitel
  • 1-2 buc castraveciori acri
  • ceapa dupa gust (eu am pus jumatate ceapa uscata alba si jumatate ceapa rosie)
  • 2 cartofi mai micuti
  • maioneza dupa gust
  • sare, dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc mult...O sa-ti placa in mod sigur...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

10 voturi    0 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu burtă de vită Salată cu burtă de vită

Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte. Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Salate cu carne
Salata de cruditati si piept de rata