Salata din carne de pasare

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • carne fiarta de pasare (250g), cartofi fierti in coaja (1kg), telina (2),
  • oua fierte (2), maioneza, mustar (50g), mere (2), coniac (1 paharel),
  • sare, piper, salata verde (cateva frunze).

Mod de preparare

Cartofii se taie cubulete, telina se rade pe razatoarea cu gauri mari,

merele taie fideluta sau se dau tot pe razatoare, 150g carne se taie

cubulete; se amesteca apoi totul cu mustarul, maioneza (preparata din: 1

ou, 150ml ulei, zeama de lamaie, sare) si coniacul, se sareaza si se

pipereaza dupa gust. Pe un platou sau intr-o salatiera se asaza frunze de

salata verde peste care se pune compozitia. Dupa ce s-a netezit frumos se

garniseste cu restul de carne de pasare taiata fasii si rondele de oua.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Dovlecei umpluti cu orez si ton
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti cu orez si ton

Absolut deliciosi !

Dovlecei umpluti cu orez si ton
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune