autor:

» » , Salate, Salate

Salata din Crap cu menta

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Ingrediente
1,500 Kg crap, 2 morcovi, 2 cepe, 100 boate de piper, 2 linguri cu otet., Pentru sos:, 100 gr frunze de menta, 2 linguri ulei de masline, sare, piper, 1 lingura otet aromat de fructe

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Pestele se curata de solzi, se portioneaza si se sareaza. Se lasa 24 ore la frigider. Sosul se formeaza din menta ce se pune la fiert in 200 ml de apa si se da intr-un clocot. Dupa racire se adauga uleiul de masline, otetul, sare si piper dupa gust. Se toarna sosul peste peste
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din Crap cu menta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de bostanei

Salata de bostanei

Se curata bostaneii de coaja, se taie si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se lasa bostaneii

7 voturi    3 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iulie 2010

    Imi place !

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1,500 Kg crap
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 100 boate de piper
  • 2 linguri cu otet.
  • Pentru sos:
  • 100 gr frunze de menta
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 1 lingura otet aromat de fructe

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place !

Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salata cu piept de pui picant si inele crocante de ceapa rosie