Gustos.ro / Retete culinare / Salata din curcan si alune

Salata din curcan si alune

Name: Salata din curcan si alune
Prep time: 30 min
Ingredients: 3 cesti cu fasii din curcan (fiert sau copt pe gratar); 1/3 ceasca cu ulei pentru salata; 3 linguri cu zeama de lamaie; 2 linguri cu otet; 1 lingura cu zahar granulat; 1 lingurita cu sos de soia; 1/2 lingurita cu ghimbir; 1 salata, taiata fasii; 2 1/2 mandarine; 1 ceasca cu alune de pamant decojite; 3/4 ceasca cu taitei fierti

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 cesti cu fasii din curcan (fiert sau copt pe gratar)
1/3 ceasca cu ulei pentru salata
3 linguri cu zeama de lamaie
2 linguri cu otet
1 lingura cu zahar granulat
1 lingurita cu sos de soia
1/2 lingurita cu ghimbir
1 salata, taiata fasii
2 1/2 mandarine
1 ceasca cu alune de pamant decojite
3/4 ceasca cu taitei fierti

Mod de preparare

1. Amesteca intr-un bol bucatile de curcan, uleiul, zeama de lamaie, otetul, zaharul, sosul de soia si ghimbirul. Lasa ingredientele sa se intrepatrunda o ora sau doua.

2. Adauga apoi salata, mandarinele, alunele, taiteii si, optional, seminte de susan. Pofta buna!