Salata din piept de pui cu cartofi si maioneza

Mod de preparare

Pieptul de pui l-am spalat si l-am pus la fiert in apa cu un praf de sare. Cand s-a fiert si racit ,l-am taiat cubulete.

Cartofii curatati si spalati i-am taiat cubulete si i-am pus la fiert cu un praf de sare, in oala sub presiune ,pentru 4-5 minute. Cand s-au fiert, i-am rasturnat intr-o strecuratoare si i-am lasat la racit.

Ceapa am taiat-o solzisori si am pus-o intr-un castronel cu o 1/2 lingura zeama de lamaie.

Gogosarul l-am taiat fasiute.Gogosarul l-am taiat fasiute.

Am amestecat legumele cu pieptul de pui, am condimentat cu sare si piper si am omogenizat cu cele trei linguri de maioneza. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata de pepene rosu cu branza feta, ceapa rosie si menta – reteta simpla si rapida de vara

Salata de cartofi cu ceapa rosie - reteta simpla, economica si gustoasa

Salata de rosii, branza feta, masline si busuioc. O reteta de vara, simpla si sanatoasa