autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata din sunca

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Ingrediente
400 g sunca de pui, 3 mere, 100 ml cidru (vin din mere), 50 g nuci, 3 linguri margarina, 1 salata (mica) rosie creata, 2 andive, 2 linguri otet de mere, 2 lingurite miere, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Nucile se prajesc 3-4 minute intr-o tigaie fara grasime. Se zdrobesc si se pun la racit.

2. Merele se curata, se scoate casa semintelor si se taie felii subtiri. Intr-o tigaie, se incinge margarina si se prajesc feliile de mar 2-3 minute, dupa care se stinge totul cu cidru si se mai tine pe foc 2 minute. Se lasa sa se raceasca.

3. Salata creata se curata, se spala si se rupe fasii foarte subtiri, care se pun intr-o salatiera.

4. Andivele se spala rapid cu apa rece si se scoate miezul amar; se taie in suvite si se pun peste salata.

5. Intr-un bol, se amesteca otetul de mere, cidrul din tigaia cu mere, mierea, sarea si piperul. Acest sos se toarna in salatiera si se lasa totul sa se marineze.

6. Dupa 10 minute, se asaza deasupra feliile de mere, sunca de pui, taiata fasii subtiri, si se presara nucile prajite si zdrobite.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din sunca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de vinete

Salata de vinete

Vinetele le-am scos de seara din congelator si le-am lasat la dezghetat intr-o strecuratoare. Cand

1 vot    0 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata Caprese

Salata Caprese

Spalati rosiile, le taiati felii iar cu branza faceti la fel. Le asezati pe o farfurie, alternand

11 voturi    2 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009

    Cred ca e o nebunie

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 g sunca de pui
  • 3 mere
  • 100 ml cidru (vin din mere)
  • 50 g nuci
  • 3 linguri margarina
  • 1 salata (mica) rosie creata
  • 2 andive
  • 2 linguri otet de mere
  • 2 lingurite miere
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Cred ca e o nebunie

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de cartofi Salata de cartofi

Mazarea si morcovul le fierb in apa cu sare cateva minute si le strecor. Cartoful, ouale, castravetii si maslinele le taiem marunt,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata andive cu branza si prosciutto