autor:

Fara foto

» » Salate

Salata dobrogeana

Autor: duta leliana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: duta leliana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Ingrediente
3 buc rosii frumoase, 2 buc ardei grasi, 3 buc castraveti potriviti, 1 buc ceapa, o salata verde, 100 g telemea de oi, 1 ceasca sos maionez cu masline, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa, se taie felii foarte subtiri si se pune intr-un castron; castravetii se curata de coaja, se taie felii si se pun peste ceapa; rosiile se spala si se taie felii potrivite, ardeii grasi se taie ca fideaua. Se amesteca totul si se lasa la rece pina la servire. Sosul se prepara astfel: ouale se cojesc, apoi albusurile se toaca marunt, iar galbunusurile se freaca cu smintina pina se obtine un sos alifios care se amesteca cu maslinele tocate marunt. Se adauga vinul, zeama de lamiie, sarea, cimbru si tarhonul. Cind sosul este gata, se amesteca cu albusurile tocate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata dobrogeana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata Iceberg

Salata Iceberg

Rosiile le taiem in 2 sa patr, salata o rupem in bucati mici iar cascavalul si brinza se taie cuburi.Se

2 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci
Salata Santa Fe

Salata Santa Fe

Cartofii se spala se curata se taie cubulete si se pun la fiert, rosiile se curata de seminte iar

6 voturi    6 comentarii
25 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 buc rosii frumoase
  • 2 buc ardei grasi
  • 3 buc castraveti potriviti
  • 1 buc ceapa
  • o salata verde
  • 100 g telemea de oi
  • 1 ceasca sos maionez cu masline
  • sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata Sarpe