autor:

Fara foto

» » Salate

Salata dobrogeana de legume

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
-3 buc. rosii frumoase, -2 buc. ardei grasi, -3 buc. castraveti potriviti, -1 buc. ceapa, -1salata verde, -100 gr. telemea de oi, -1 ceasca sos maionez cu masline, -sare

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa, se taie felii foarte subtiri si se pune intr-un castron; castravetii se curata de coaja, se taie felii si se pun peste ceapa; rosiile se spala si se taie felii potrivite, ardeii grasi se taie ca fideaua. Se amesteca totul si se lasa la rece pina la servire. Sosul se prepara astfel: ouale se cojesc, apoi albusurile se toaca marunt, iar galbunusurile se freaca cu smintina pina se obtine un sos alifios care se amesteca cu maslinele tocate marunt. Se adauga vinul, zeama de lamiie, sarea, cimbru si tarhonul. Cind sosul este gata, se amesteca cu albusurile tocate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata dobrogeana de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salată Valtellina

Salată Valtellina

Condimentează feliile de carne de vită uscate cu un pic de ulei, câteva picături de suc

2 voturi    0 comentarii
15 min
Salate reci
Salata cu somon afumat, avocado si nuci

Salata cu somon afumat, avocado si nuci

Mod de preparare: Se spala bine buruienile, se scurg si se pun intr-un vas pentru salata. Somonul

6 voturi    8 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • -3 buc. rosii frumoase
  • -2 buc. ardei grasi
  • -3 buc. castraveti potriviti
  • -1 buc. ceapa
  • -1salata verde
  • -100 gr. telemea de oi
  • -1 ceasca sos maionez cu masline
  • -sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Trunchi de Copac