autor:

Cristina  A

» » , Salate, Salate

Salata egeana

Autor: Cristina A (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina A (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Ingrediente
150 g orez nedecorticat, 100 g ceapa rosie, 1 castravete mediu, 100 g telemea de vaca, 1 catel de usturoi, 2 linguri ulei de masline, 1 knorr salad dressing grecesc, 3 linguri zeama de lamaie, 1 legatura marar verde, 1 ardei rosu, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala bine orezul si se fierbe in 500 ml apa, timp de 20 minute, se scurge, se spala si se da deoparte;

Se curata ceapa rosie, se spala si se taie marunt;

Se spala castravetele, se curata de coaja si se taie in felii subtiri;

Se curata ardeiul de coaja, se curata de seminte si se taie cubulete;

Telemeaua se taie cubulete, iar mararul spalat se toaca marunt;

Se amesteca toate int-un castron, cu sare si piper;

Se zdrobeste catelul de usturoi intr-o farfurie, se freaca bine cu sare si 1 lingura de ulei de masline,2 linguri knorr salad dressing grecesc apoi se adauga treptat zeama de lamaie si se omogenizeaza;

Se toarna peste amestecul din castron si se amesteca din nou. Se serveste dupa 20-30 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata egeana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de surimi cu sos rosu

Salata de surimi cu sos rosu

Batonasele de surimi daca sunt congelate se dezgheata in lapte rece si la frigider pentru a se dezgheta

6 voturi    8 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de ardei capia copt

Salata de ardei capia copt

Se spala ardeii bine si apoi ii stergem cu un servet de bucatarie.Ardeii ii vom pune pe o plita incinsa

9 voturi    4 comentarii
50 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • samoila tudorel

    samoila tudorel (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2009

    Pe toate retetele de aici scrie "made in Grecia", intamplator, nu imi place bucataria elena, fara suparare, da.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 150 g orez nedecorticat
  • 100 g ceapa rosie
  • 1 castravete mediu
  • 100 g telemea de vaca
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 knorr salad dressing grecesc
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 1 legatura marar verde
  • 1 ardei rosu
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina A
Salata asortata de vara

Salata asortata de vara

Fierbi cartofii in coaja si dupa ce s-au racit, ii cureti si ii tai cuburi, dupa care imediat ii

4 voturi    1 comentariu
30 min
Salate diverse
Salata usoara cu porumb

Salata usoara cu porumb

Se taie toate legumele cat mai mare in afara de stiuleti de porumb, se amesteca intr-un bol de sticla,apoi

1 vot    5 comentarii
10 min
Salate diverse
Salata de crabi cu smantana

Salata de crabi cu smantana

Se curata de coaja dovleceii, se rad pe razatoa-rea mare, se amesteca cu crabii scosi din cutie si

3 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci
samoila tudorel

samoila tudorel (Chef de cuisine)

Pe toate retetele de aici scrie "made in Grecia", intamplator, nu imi place bucataria elena, fara suparare, da.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata de primavara